محتويات
عصير الأفوكادو
يعتبرُ عصيرُ الأفوكادو من أطيبِ أنواع العصائر وأكثرِها فائدةً، لا سيّما إذا أضيفَ إليه أنواعٌ أخرى من الفاكهة، مثل: الكيوي، والموز، وغيرها، وهو من العصائر المميّزة التي يمكن تقديمُها في كلّ المناسبات، وسنذكرُ في هذه المقالة بعضَ الوصفاتِ التي يدخلُ الأفوكادو كمكوّن رئيسيّ في تحضيرِها.
عصير الأفوكادو والموز
المكوّنات:
- حبّة من الأفوكادو.
- موزة.
- نصفُ كأس من الّلبن الرائب.
- ربعُ كأس من العسل.
- ربعُ كأس من عصير البرتقال.
- كأسانِ ونصف من مكعّباتِ الثلج.
طريقة التحضير:
- قشّري الموزَ والأفوكادو، وقطّعيهما إلى قطعٍ متوسّطة الحجم.
- ضعي في إناءِ الخلّاط الكهربائيّ كلاًّ من: قطع الموز، والأفوكادو، وعصير البرتقال، والّلبن الرائب، ومكعّبات الثلج، والعسل، ثمّ اخلطيها مع بعضها البعض إلى أن يتشكّل لديك خليطٌ ناعم.
عصير الأفوكادو بالليمون
المكوّنات:
- ثلاثُ حبّات من الأفوكادو.
- حبّة من الليمون.
- خمسَ عشرة ملعقة كبيرة من السكّر.
- علبتان من اللبن الرائب.
- كميّة مناسبة من الماء.
طريقة التحضير:
- قطّعي الأفوكادو بعد تقشيرِه إلى قطعٍ متوسّطة، ثمّ ضعيهِ في الخلاط الكهربائيّ.
- اعصري حبّة الليمون على الأفوكادو.
- أضيفي كميّة السكر، واخلطي جميعَ المكوّناتِ مع بعضها البعض.
- أضيفي الّلبن الرائب، واستمرّي في الخلط حتّى يتجانسَ المزيج.
عصير الأفوكادو بالتمر
المكوّنات:
- حبّتانِ من الأفوكادو مقطّعتان لأنصاف.
- ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
- لترٌ من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من معجون التمر.
طريقة التحضير:
- ضعي جميعَ المكوّنات في وعاء الخلاط الكهربائيّ.
- شغّلي الخلّاط على سرعة متوسّطةٍ لمزج المكونات معاً لمدّةِ ثلاثِ دقائق.
عصير الأفوكادو بالحليب للرجيم
المكوّنات:
- حبّة من الأفوكادو.
- ربعُ كأس من الحليب المركّز.
- كأسان من حليب جوز الهند غير المحلّى.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- مسحوق القرفة، حسْبَ الرغبة.
- كأس من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
- قشّري الأفوكادو، وقطّعيه إلى قطع.
- ضعي الأفوكادو، والحليب المركّز، وحليب جوز الهند، ومكعّبات الثلج، وعصير الّليمون في وعاء الخلّاط الكهربائيّ، ثمّ اخلطيها مع بعضها البعض ريثما يتشكل لديك عصير متجانس.
- اسكبي العصير في كأس التقديم، ووزّعي على وجهِه كميّة قليلة من مسحوق القرفة، ثمّ قدّميه.
عصير الأفوكادو بالكيوي
المكوّنات:
- حبّة مقشّرة من الأفوكادو.
- ثلاثُ حبّات مقشّرات من الكيوي.
- أوراق من النعناع.
- ملعقتان من العسل.
- مكعّبات من الثلج.
طريقة التحضير:
- قطّعي الكيوي والأفوكادو إلى قطعٍ صغيرة.
- اخلطي في وعاء الخلاط الكهربائيّ كلاً من: الكيوي، والأفوكادو، وأوراق النعناع، والعسل، وكميّة قليلة من الماء.
- صفّي الخليط باستخدام مصفاة، ووزّعيه في أكواب التقديم مع بعض مكعبات الثلج.
