محتويات
الحفاظ على صحة القلب
تحتوي الجوافة على مستويات مرتفعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات التي تساعد على حماية القلب من الضرر الذي تُحدثه الجذور الحرة، كما تحتوي على نسب مرتفعة من البوتاسيوم والألياف الغذائية التي تحافظ على صحة القلب، وارتبط تناول الجوافة كذلك مع خفض نسب ضغط الدم ونسب الكولسترول الضار ورفع نسب الكولسترول الجيد في الدم والذي يحمي الجسم بدوره من خطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات.[١]
دعم الجهاز الهضمي
تساعد الجوافة على تحفيز حركة الأمعاء ومنع الإصابة بالإمساك لأنّها مصدر غني بالألياف الغذائية حيث تقدم نسبة 12% من الكمية الموصى بها يومياً، كما تساعد على تخفيف شدة الإسهال ومدته.[١]
خسارة الوزن
تعتبر الجوافة من الفواكه التي تساعد على خسارة الوزن كونها قليلة بالسعرات الحرارية، حيث تحتوي الثمرة الواحدة منها على 37 سعرة حرارية فقط ونسبة 12% من الكمية الموصى بها يومياً من الألياف والتي تساعد على الشعور بالشبع، وهي غنية بنفس الوقت بالفيتامينات والمعادن على عكس المواد الغذائية القليلة بالسعرات الحرارية الأخرى.[١]
الوقاية من السرطان
إنّ الجوافة غنية بمضادات أكسدة قوية تمنع الجذور الحرة من إلحاق الضرر في خلايا الجسم والذي يعد السبب الرئيسي للإصابة بالسرطان، فأظهرت الدراسات المخبرية مقدرة مستخلص الجوافة على الوقاية من السرطان من خلال منع أو إيقاف نمو الخلايا السرطانية، لكنّ النتائج أولية ولا زالت بحاجة إلى دلائل أكثر.[١]
تعزيز جهاز المناعة
إنّ الجوافة من أغنى المواد الغذائية بفيتامين C الذي يعد الركيزة الأساسية لدعم جهاز المناعة في الجسم ومقدرته على محاربة الالتهابات والأمراض، حيث تقدم الثمرة الواحدة من الجوافة ضعفي الكمية المرجعية اليومية من الفيتامين، والتي تعادل ضعفي الكمية التي تقدمها ثمرة البرتقال.[١]
صحة البشرة
تقدم ثمرة الجوافة العديد من الفوائد للبشرة لغناها بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تقي البشرة من التلف وتبطئ من آثار التقدم بالسن وظهور التجاعيد، كما تساعد على علاج حب الشباب.[١]
مصدر غني بفيتامين A
تعتبر فاكهة الجوافة مصدراً غنياً بفيتامين A وبمركبات فلافونويد مثل بيتا-كاروتين، ولايكوبين، ولوتين، وكريبتوزانتين، والمعروفة بتقديمها لخصائص مضادة للأكسدة وتساعد بالتالي على الحفاظ على صحة الجسم العامة، كما تحافظ على صحة الغشاء المخاطي في الجسم وعلى البشرة، كما تعد ضرورية للوقاية من الإصابة بسرطان الرئة والفم.[٢]
مصدر معتدل بمجموعة فيتامين B
تعد الجوافة مصدراً معتدلاً بمجموعة فيتامين B مثل حمض البانتوثينيك، والنياسين، وفيتامين B6، وفيتامين E، وفيتامين K، بالإضافة إلى المعادن مثل النحاس الذي يحتاجه الجسم لإنتاج خلايا الدم الحمراء، والمغنيسيوم الذي يحتاجه الجسم من أجل دعم الإنزيمات المضادة للأكسدة.[٢]
القيمة الغذائيّة لعصير الجوافة
تقدم الحصة الواحدة (100مل) من عصير الجوافة:[٣]
| الطاقة | 48 |
| الدهون الكلية | 0 غرام |
| البروتين | 0.32 غراماً |
| الألياف | 0.3 غراماً |
| الصوديوم | 29 ملليغراماً |
| الكربوهيدرات | 11.61 غراماً |
| السكريات | 9.68 غراماً |
المراجع
- ^ أ ب ت ث ج ح Mary Jane Brown, PhD, RD (UK) (3-11-2016), "8 Health Benefits of Eating Guavas"، www.healthline.com, Retrieved 2-4-2018. Edited.
- ^ أ ب "Guava nutrition facts", www.nutrition-and-you.com, Retrieved 2-4-2018. Edited.
- ↑ "Full Report (All Nutrients)"، ndb.nal.usda، Retrieved 2-4-2018.
