خميرة البيرة
هي عبارةٌ عن نوعٍ من أنواع الخمائر التي يتمّ إنتاجها من العنب، أو الشعير، أو التفاح، وظهرت خميرة البيرة كتوجه جديد في عالم التغذية بسبب قدرتها على تنحيف الجسم ، وهي من الاكتشافات الغذائيّة المفيدة لصحة الإنسان؛ لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائيّة الضروريّة للجسم. سنعرض في هذا المقال فوائد خميرة البيرة بشكلٍ عام وفوائدها للتنحيف بشكلٍ خاص.
فوائد خميرة البيرة للتنحيف
أثبتت الأبحاث قدرة خميرة البيرة على تنحيف الجسم والمساعدة في إنقاص الوزن وإذابة الدهون، بسبب وجود عنصر الكروميوم الذي يحرق الدهون، ولكن يجب اتباع نظامٍ غذائيّ صحيّ سليم أثناء شرب أقراص الخميرة للحصول على نتائجَ أفضل.
طريقة تناول خميرة البيرة
من أفضل الطرق المُتبعة لتناول خميرة البيرة هي إذابتها مع كأسٍ من الحليب، أو من الماء وشربها قبل وجبة الطعام بنصف ساعة؛ حيث ستقوم بسدّ الشهية، كما يمكن إضافة خميرة البيرة إلى السلطة الخضراء التي يتناولها الإنسان بشكلٍ يوميّ.
فوائد خميرة البيرة
- تحتوي على عدد كبير من البروتينات الضروريّة لبناء أنسجة وخلايا الجسم.
- تحتوي على العديد من الفيتامينات العضويّة والتي لها دورٌ كبيرٌ في تعزيز جهاز المناعة لدى الإنسان، وزيادة قدرته على مقاومة الفايروسات والبكتيريا والأمراض المختلفة.
- تحتوي هذه الخميرة على عنصر الكروميوم الذي يُحفّز زياد إنتاج الأنسولين من غدة البنكرياس، وبالتالي زيادة حرق السكر في الدم والمساهمة في علاج مرض السكريّ من النوع الثاني.
- تساعد في الوصول إلى بشرة صحيّة وخالية من الشوائب والعلامات، وتعمل على زيادة نقائها.
- تحتوي على الزنك، والحديد، والمغنيسيوم اللازم لصحة الجسم.
- تُنشّط الدورة الدموية وتُعطي شعوراً بالطاقة والحيويّة والنشاط.
- تُخفّض معدل الكوليسترول السيئ في الدم.
- تُعالج مشاكل التوتر، والأرق، والقلق، كما أنّها تُهدئ الأعصاب وتحسّن النوم.
- تُعالج مرض الشقيقة وكذلك المصران الأعور.
- تؤخّر ظهور الشيب.
- تُعالج مشكلة حبّ الشباب التي تؤرّق الكثير من الناس، كما أنّها تُساهم في حلّ مشكلة حساسيّة الجلد.
- تفتح الشهية فهي ممتازة للأشخاص الذين يعانون من مشكلة انسداد شهيتهم للأكل وذلك بتناولها بعد الطعام.
- تنظّم نسبة السكر في الدم وخفضها لدى مرضى السكري.
- تُعالج مشاكل الإسهال واضطرابات المعدة والأمعاء.
- تُعالج فقر الدم أو الأنيميا.
أضرار خميرة البيرة
إنّ الإكثار من هذه الخميرة يُسبّب حدوث بعض المشاكل، ومنها:
- حدوث غازاتٍ وانتفاخاتٍ في البطن.
- انخفاض مستوى السكر في الجسم أكثر من الحدّ اللازم.
- الإصابة بمرض الكُساح بالإضافة إلى ضعف العظام؛ نظراً لوجود عنصر الفوسفور فيها.
