جميع أنواع الفواكه

جميع أنواع الفواكه

تعتبر الفواكه الجزء الحلو الذي يؤكل من النبات وهناك أعداد كبيرة منها، وتأتي في مجموعة واسعة من الألوان، والأشكال، والنكهات، وقد تم تصنيفها في مجموعات، وفيما يلي أهمها:^[١]

• التفاحيات: مثل التفاح والكمثرى.
• الحمضيات: مثل البرتقال، والجريب فروت، واليوسفي، والليمون الحامض.
• الفاكهة التي تحتوي على نواة صلبة: مثل النكتارين، والمشمش، والخوخ.
• الفاكهة الاستوائية: مثل الموز والمانجو.
• التوتيات: مثل الفراولة، والتوت، والعنب البري، وفاكهة الكيوي.
• البطيخيات: مثل البطيخ والشمام.
• أنواع أخرى: مثل الطماطم والافوكادو.

الفوائد الصحية للفواكه

يعدّ تناول حمية غذائية غنية بالفواكه من أهم الأشياء التي يمكن القيام بها للحفاظ على صحة جيدة، وفيما يلي أهم الفوائد الصحية للفواكه:^[٢]

• خفض ضغط الدم.
• تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• الوقاية من الإصابة بأنواع معينة من السرطان.
• تقيل خطر الإصابة بالمشاكل الصحية التي تصيب العينين.
• تحسين عملية الهضم.
• تنظيم السكر في الدم.
• تحسين الأداء المدرسي لدى الأطفال.

الحساسية من الفواكه

تنتج حساسية الفواكه عندما ينتج الجسم رد فعل من قِبل نظام المناعة، ويحدث بعد تناول نوع معين من الفواكه. ويمكن أن يسبب علامات وأعراض تظهر عليه، مثل مشاكل الجهاز الهضمي، وتورم الجلد، وتورم الشعب الهوائية، وفي الحالات الشديدة، قد تؤدي إلى حدوث الحساسية المفرطة. ويشمل علاج الحساسية من الفواكه تجنب تناولها واستخدام مضادات الهيستامين. ومن أكثر الفواكه المسببة للحساسية شيوعاً هي ما يلي:^[٣]

• الفراولة: تشمل أعراض الإصابة بها تورم الفم، والحنجرة، واللثة، واللسان، وباطن الخدين. وينصح بتجنب تناول الفراولة النيئة والمطبوخة، ومربى الفراولة، والفراولة المجففة، وأي منتج يدخل فيه الفراولة .
• الكيوي: تكون أعراضها معتدلة، وينصح بتجنب تناول الفاكهة النيئة أو العصير.
• الحمضيات: تشمل الأعراض قرحة في الفم وظهور طفح جلدي. وينصح بتجنب الأناناس، والبرتقال، والخوخ، والبطيخ، والليمون الحامض. وينبغي أيضا تجنب عصائر الفاكهة المصنوعة من هذه الفاكهة.
• البندورة: تؤدي إلى حدوث وخز في الشفتين أو في الفم وظهور طفح جلدي أحمر يسبب الحكة. وينصح الأشخاص المصابون بها بتجنب تناول البندورة النيئة، وتجدر الإشارة أنّ الأشخاص المصابون بحاسسية البندورة قد يمتلكون حساسية تجاه البطاطا، والفلفل، والباذنجان.

مراجع

1. ↑ "Fruit and vegetables", www.betterhealth.vic.gov.au, Retrieved 24-1-2019. Edited.
2. ↑ "Health Benefits of Fruits & Vegetables", www.bouldercounty.org, Retrieved 16-1-2019. Edited.
3. ↑ "Common Fruit Allergies", www.livestrong.com, Retrieved 16-1-2019. Edited.