خلّ التفاح
يتمّ الحصول على خلّ التفاح عن طريق تخميره لفترةٍ زمنيةٍ معينة، وهو من المواد الطبيعية التي تُستخدم في عدة مجالات مختلفة كالطهي، والتنظيف، وإعداد بعض المنتجات الغذائية، والعناية بالبشرة والشعر، وقد استعمل خل التفاح في الطب البديل كعلاجٍ طبيعيّ للعديد من المشاكل الصحية ومنها التخلّص من الوزن الزائد والسمنة الضارة والتخلّص من الكرش، وفيما يلي توضيح لكيفية استعماله، وذكر فوائده بشكلٍ عام.
خلّ التفاح لإزالة الكرش
يحتوي خلّ التفاح على أحماض أمينية كحمض الخليك الذي يُعطي إحساساً بالشبع لفترةٍ طويلةٍ، وعلى نسبةٍ جيدةٍ من البوتاسيوم الذي يُخلّص الجسم من السموم؛ لذا فهو يُحرق كميةً كبيرةً من الدهون المتراكمة مما يؤدي للتخلّص من الوزن الزائد بسرعةٍ كبيرةٍ، ولكن يجب مراعاة عدم استخدامه من قبل الأشخاص المصابين بحرقة في المعدة أو زيادةٍ في نسبة الحموضة؛ ويتمّ الاستفادة منه بعدة طرق مخلتفة، كإضافة القليل منه إلى كوبٍ من الماء الفاتر وشربه على الريق قبل تناول وجبة الفطور وبعد تناول وجبتي الغداء والعشاء، أو بتناوله مع الخبز، أو بإضافته إلى سلطة الخضار.
وصفة الخلّ والعسل
المكوّنات:
- كوب من الماء الفاتر.
- ملعقتان كبيرتان من خلّ التفاح.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- ملعقة كبيرة من العسل.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
طريقة التحضير:
نخلط المكوّنات السابقة معاً في كوب الماء الفاتر، ونتاوله يومياً بعد أو أثناء وجبة الطعام.
فوائد خلّ التفاح
- التقليل من أثر حروق الشمس من خلال دهن الأماكن المصابه بالقليل منه.
- القضاء على قشرة الرأس بفضل قدرته على استعادة توازن (PH)، وتدمير الفطريات الملاسيزية، ويكون بفرك فروة الرأس به وتركه عليها مدّة ساعةٍ أو ساعتين قبل غسله.
- علاج التهاب المفاصل عن طريق مزج ملعقةٍ صغيرةٍ منه في كوبٍ من الماء الفاتر وشربه بعد تناول الطعام مدّة شهرٍ كامل.
- علاج دوالي الساقين والتقليل من ضمور الأوردة المصابة، ويكون بتدليك المنطقة المصابة به مرتين يومياً مدّة شهرٍ كامل.
- القضاء على الجراثيم والبكتيريا الضارة في الجسم؛ لاحتوائه على البوتاسيوم الذي يساعد في امتصاص الماء الذي تحتاج إليه أنسجة وخلايا الجسم المختلفة.
- تخفيض مستوى ضغط الدم المرتفع من خلال التقليل من نسبة الكولسترول الضار.
- علاج التهاب الحلق ويكون بمزج ملعقةٍ صغيرةٍ في كوبٍ من الماء الفاتر والمضمضة به مدّة خمس ثوانٍ كلّ ساعة، وتُكرّر الوصفة أكثر من مرّةٍ يومياً.
- التخلص من الأرق والتوتر من خلال مزج ثلاث ملاعق منه في فنجان عسل وتناوله على جرعاتٍ صغيرةٍ قبل الذهاب إلى النوم وعند الاستيقاظ.
- علاج لدغ الحشرات عن طريق مزج ثلاثة أرباع كمية الخلّ مع ربع كوبٍ من مغلي الزعتر، ووضع المزيج على مكان الإصابة.
- تطهير المسالك البولية وذلك بشرب ملعقةٍ صغيرةٍ منه في كوبٍ من الماء وشربه مع وجبة الطعام.