محتويات
القيمة الغذائية للمانجو
القيمة الغذائية | 100 غرام من المانجو |
---|---|
الماء | 83.4 غرام |
الطاقة | 60 سعر حراري |
البروتين | 0.82 غرام |
الدهون | 0.38 غرام |
عصير المانجا مع الفراولة
مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
تكفي لِ | ثمانية إلى عشرة أشخاص |
المكوّنات
- كوبان من شرائح الفراولة.
- نصف كوبٍ من المانجا المُقطّعة.
- ربع كوبٍ من العسل.
- كوب من عصير المانجا والبرتقال أو عصير البرتقال.
- لتر من الصودا.
طريقة التَّحضير
- وضع جميع المكونات معاً عدا الصودا في الخلّاط الكهربائي، ثمّ تشغيله للحصول على خليط سلس.
- وضع العصير الناتج في إبريق زجاجي، ووضعه في الثلّاجة حتى يبرد، ثمّ إحضار كؤوس التقديم وملؤها بمكعبات الثلج.
- ملء ثلث الكوب من عصير المانجا والفراولة، ثمّ صب القليل من الصودا على الوجه وخلطهم معاً.
سموذي المانجو والفراولة
مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
مدَّة الطَّهي | دقيقتان |
تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
مكوّنات طبقة المانجا:
- نصف كوبٍ من شرائح المانجو المفرزة.
- ثلاثة أرباع الكوب من عصير البرتقال.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الماء.
مكوّنات طبقة الفراولة:
- نصف كوبٍ من الفراولة المفرزة.
- كوب من عصير البرتقال.
- ملعقة كبيرة من العسل أو السكّر -اختياري-
طريقة التَّحضير
تحضير طبقة المانجا:
- وضع المكونات جميعها في الخلّاط الكهربائي، وتشغيله للحصول على خليط ناعم، ثمَّ إضافة القليل من عصير البرتقال أو الماء لتخفيفه قليلاً.
تحضير طبقة الفراولة:
- وضع جميع المكونات في الخلّاط الكهربائي للحصول على قوام سلس، ثمّ إضافة القليل من عصير البرتقال لتخفيفه.
- تعبئة كأس التقديم حتَّى المنتصف بطبقة من عصير المانجا، ثمَّ ملئه بطبقة من عصير الفراولة وتقديمه.
عصير المانجا
مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
تكفي لِ | أربعة أشخاص |
المكوّنات
- كوب من لبن الزبادي.
- ملعقتان من الآيس الكريم بنكهة الفانيلا.
- حبتان مُقشّرتان من المانجا.
طريقة التَّحضير
- تقطيع المانجا إلى شرائح، ومن ثمّ إلى قطع صغيرة، ثمّ وضعها في الخلّاط الكهربائي.
- إضافة اللبن والآيس كريم للخليط، ومتابعة الخلط.
- سكب العصير في أكواب تقديم مناسبة وتقديمه بارداً.
طريقة عمل لاسي المانجو
مدَّة التَّحضير | خمس دقائق |
مدَّة الطَّهي | خمس دقائق |
تكفي لِ | شخص واحد |
المكوّنات
- نصف كوبٍ من الحليب.
- أربع ملاعق صغيرة من السكر.
- كوب من الّلبن الزبادي.
- رشّة من الهال المطحون -اختياري-
- كوب من المانجا، المُقشّرة والمُقطّعة.
طريقة التَّحضير
- وضع المكوّنات جميعها في الخلّاط الكهربائي، ثمَّ تشغيله لمدّة دقيقتين.
- سكب اللاسي في كأس تقديم مناسب ورش وجهه بالقليل من الهيل -حسب الرغبة- ثمّ تقديمه.
طريقة عمل عصير الفراولة والبرتقال
مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
مدَّة الطَّهي | عشر دقائق |
تكفي لِ | خمسة أشخاص |
المكوّنات
- ثلاثة أكوابٍ من الفراولة المُقطّعة إلى قطع صغيرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر.
- ملعقة كبيرة من عصير الرُمّان المُركّز.
- كوب من مياه الصودا.
- كوبان من عصير البرتقال.
طريقة التَّحضير
- خلط المكونات جميعها في الخلّاط الكهربائي، ثمّ تقديمها مباشرة مع مكعبات الثلج.
عصير الفراولة وليموناده الليمون الحامض
مدَّة التَّحضير | عشر دقائق |
مدَّة الطَّهي | عشر دقائق |
تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- مُغلّف من الفراولة المُجمّدة.
- نصف كوبٍ من عصير الليمون الحامض.
- ربع كوبٍ من السكر.
- خمسة مكعباتٍ من الثلج.
- كوبان من الماء البارد.
طريقة التَّحضير
- وضع المكونات جميعها في الخلّاط الكهربائي عدا الثلج، ثمّ تشغيله على سرعة عالية للحصول على خليط ناعم.
- إضافة مكعبات الثلج تدريجياً مع تشغيل الخلّاط، وتقديم العصير مباشرةً.