طريقة عمل حلى الكاسات

محتويات

جهّز الفرن بتشغيله على درجة حرارة مئة وخمس وسبعون مئوية، وجهّز صينية قوالب مافن بوضع الأكواب الورقية بها.
ضع قطعة بسكويت ويفر في قاع كل كوب.
اخفق الجبنة الكريمية في وعاء متوسط الحجم مع السكر.
أضف البيض والفانيلا واخفق المكوّنات حتّى تصبح كريمية وناعمة.
اسكب كمية مناسبة من الخليط فوق كل قطعة بسكويت في الأكواب الورقية.
اخبز التشيز كيك في الفرن المحمى مسبقاً مدّة خمس عشرة دقيقة أو حتّى يتحمر الوجه ويجمد.

ضع كمية من البسكويت المطحون في أربعة أكواب تقديم فردية، ورشّ عليها القهوة.
جهّز البودنج مع الحليب تبعاً للتعليمات الموجودة على العلبة، واحفظه في البراد مدّة خمس دقائق.
ضع كمية متساوية من البودنج فوق طبقة البسكويت في الأكواب، وضع فوقها كمية من الكريمة المخفوقة ورش عليها الكاكاو البودرة.
قدّم الحلى فوراً أو غطّيها واحفظها في البراد حتّى وقت التقديم.

أزل أوراق الفراولة وقطّعها إلى قطع صغيرة وضعها في أكواب التقديم مع السكر وبرش قشر الليمون وعصيره، ثمّ قلّبهم جيداً واتركهم جانباً مدّة خمس عشرة دقيقة.
ضع البسكويت في محضرة الطعام واطحنهم جيداً.
امزج البسكويت مع الزبدة في وعاء وقلّب جيداً واتركهم جانباً
اخفق الجبنة الكريمية مع الحليب المكثف ومعجون الفانيلا بالخفاقة الكهربائية مدّة دقيقة بسرعة متوسطة إلى عالية حتّى يصبح الخليط ناعماً.
ضع عدة ملاعق كبيرة من خليط البسكويت في قاع أكواب التقديم وضع فوقها القليل من خليط الجبنة الكريمية ثمّ المزيد من خليط البسكويت، وضع على الوجه طبقة من الفراولة وأعد الكرة مجدداً، واحفظ الحلى في البراد مدّة ساعة قبل التقديم.