كيف تحافظ على شبابك الدائم

محتويات

١ تناول فيتامين ج
٢ العسل والكركم
٣ عدم الإفراط في تناول الطعام
٤ تناول اللحوم الحمراء
٥ المراجع

تناول فيتامين ج

يُعدّ فيتامين ج من الفيتامينات المهمة للحفاظ على شباب البشرة، فقد وجدت دراسة نُشرت في المجلة الأمريكية للتغذية أنّ النساء فوق ال40 عام اللاتي أضفن كميةً أكبر من فيتامين ج إلى نظامهن الغذائيّ كنّ أقلّ عرضةً لزيادة التجاعيد من النساء اللاتي يستهلكن الفيتامين بمعدّلاتٍ أقل؛ وذلك لأهميته في تشكيل الكولاجين، ومن الأغذية المحتوية على فيتامين ج: الفلفل الأحمر، والخضار الورقية الخضراء كالبروكلي، والطماطم، والبرتقال، والكيوي.^[١]

العسل والكركم

يساهم العسل في الحفاظ على بشرةٍ صحيةٍ وخاليةٍ من التجاعيد، حيث يحتوي مواداً مضادة للأكسدة، ويفتح مسام البشرة ويرطّبها، أمّا الكركم فقد استخدمه الناس في الهند منذ ألف عام، فهو مضاد للالتهابات، ومليّن للجلد، ومُعالج لحبّ الشباب، كما يحدّ من التورم ويُقلّل من التجاعيد، ولتحضير قناع الكركم يتمّ خلط ملعقةٍ صغيرةٍ من مسحوق الكركم مع ملعقتين صغيرتين من دقيق الأرز للبشرة الدهنية، أو الشوفان المطحون للبشرة الجافة، مع ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن أو الحليب، ويوضع الخليط على الوجه، ثمّ يُترك ليجفّ لمدّة 15-20 دقيقة، ويمكن تكرار العملية مرّةً في الأسبوع.^[٢]

عدم الإفراط في تناول الطعام

يُعدّ مواطنو أوكيناوا في اليابان أطول سكان العالم عمراً، وقد وُجد أنّهم يتوقّفون عن تناول الطعام عند امتلاء المعدة بنسبة 80%، وقد وجد علماء من جامعة سانت لويس أنّ تناول طعامٍ أقل وتقليل السعرات الحرارية من شأنه التقليل من إنتاج هرمون T3، وهو هرمون الغدة الدرقية الذي يُبطئ عملية التمثيل الغذائي، ويعتقد الباحثون أنّ انخفاض مستويات T3 من شأنه إبطاء عملية الشيخوخة.^[٣]

تناول اللحوم الحمراء

قد تتسبب اللحوم الحمراء بأضرارٍ للقلب؛ إلّا أنّ تناولها باعتدال هو أمرٌ صحي، حيث إنّ لها تأثير إيجابي على البشرة؛ وذلك لغناها بالبروتين والزنك، ويحتوي البروتين الموجود فيها على نسبٍ مرتفعةٍ من الأحماض الأمينية، مثل البرولين والجليكاين، وهذا البروتين من شأنه تعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم، الذي يُعدّ ضرورياً للحفاظ على بشرةٍ شابةٍ وخالية من التجاعيد، ومن الأطعمة الأخرى التي تُعزّز إنتاج الكولاجين: التوت، وفول الصويا، والحمضيات، والمكسرات، والبيض.^[٢]