محتويات
فوائد البطيخ الأصفر للرجيم
البطيخ الأصفر عبارة عن نبتة من الفصيلة القرعية، ثمارها كرويّة الشكل أو بيضاويّة، وقشرتها ملساء أو خشنة، ويتميّز لبّ الثمرة بطعمه السكري، ورائحته الزكيّة، وتعتبر الصين من أكثر الدولة المنتجة للبطيخ الأصفر، كما أنّه متوفّر في العديد من الدول العربيّة، ويعتبر بأنّه نوع من أنواع الفاكهة الصيفيّة المنعشة، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الماء في مكوناته.
فوائد البطيخ الأصفر
- يمدّ الجسم بـ 18% من احتياجه اليومي من فيتامين أ، الذي يقوّي جهاز المناعة، ويحافظ على صحّة العين.
- يمدّ الجسم بـ 21% من احتياجه اليوم من فيتامين ج، الذي يسرّع عمليّة التئام الجروح، والحروق، والندوب في الجلد.
- يمدّ الجسم بـ 5% من احتياجه اليومي من البوتاسيوم، الذي يوازن الوسط الحمض والقاعدي في الجسم.
- يوفّر الطاقة اللازمة للجسم للقيام بالعمليات الحيوية.
- يعالج حالات الإمساك، بسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف.
- يعالج البواسير.
- ينقّي البشرة، من الكلف والنمش والبقع، والتصبغات الجلدية، ويوحد لونها.
- يرطّب البشرة ويمنحها النضارة.
- يمنع العطش ويرطب الجسم بشكل كامل، حيث يشكّل الماء حوالي 90% من وزنه.
- يخفّف الوزن.
- يعزّز عمل الجهاز الهضمي، ويسهل عملية الهضم.
- يمنع جفاف العين.
- يزيد في إنتاج كريات الدم الحمراء، بسبب احتوائه على فيتامين ج، الذي يعزّز امتصاص الحديد من الغذاء.
- يخلّص الجسم من السموم والفضلات، وينقي الدم، ويعتبر مدراً للبول.
- يوقف انتشار الخلايا السرطانيا، بسبب احتوائه على مركبات الفلافونويد.
- يمنع الأرق، ويساعد في النوم.
- يقوّي القلب، وينظم ضرباته، ويحافظ على صحته.
- يقوّي خلايا الجسم، ويجددها، بسبب احتوائه على حمض الفوليك.
فوائد البطيخ الأصفر للرجيم
- يزيد الشعور بالشبع، وبالتالي تناول وجبات غذائية أقل، مما يخفف الوزن، لذلك ينصح بإدخاله إلى الوجبات، عن طريق إضافة مكعبات البطيخ الأصفر إلى السلطة.
- يحتوي على نسبة قليلة من السعرات الحرارية، حيث يحتوي كوباً واحداً من عصير البطيخ على حوالي 46 سعرة حراريّة.
- يعتبر غذاءً صحياً متكاملاً، فهو غني بالفيتامينات، والمعادن، والبروتين، والكربوهيديات، كما يشكل الماء 90% من وزنه، ويحتوي على نسبة صغيرة من الدهون.
رجيم البطيخ الأصفر
يعتبر رجيم البطيخ بأنّه سهل وغير شاق، ويعتمد هذا النوع من الرجيم على اتّباع نظام محدّد، ومكوّن من مرحلتين، لمدّة عشرة أيّام، ومن ثمّ تعاد من جديد، حيث يتناول الشخص في المرحلة الأولى، وتمثّل أول ثلاثة أيام، البطيخ والماء فقط، ويتناول في المرحلة الثانية، وتمثّل سبعة أيام، أغذية متنوّعة.
النظام الغذائي في المرحلة الثانية:
- الإفطار، كوبان من الماء على الريق، ومن ثم كوب من الحليب خالي الدسم، ونصف كوب من الشوفان، من دون إضافة السكر أو العسل، وشريحة توست من الخبز الأسود، وبيضة مسلوقة، وكوب من الشاي الغير محلى.
- وجبة خفيفة، كوبان من الماء، ثلاث شرائح من البطيخ.
- الغذاء، كوبان من الماء، ربع دجاجة أو لحم، أو سمك، (مع مراعاة أن يكون مشوي أو مسلوق)، صحن سلطة كبير، 5 ملاعق من الأرز أو المعكرونة المسلوقة، 5 ملاعق من الخضار الملسوق.
- وجبة خفيفة، كوبان من الماء، 3 شرائح من البطيخ.
- العشاء، كوبان من الماء، كوبان من الزبادي أو لبن الرائب، 3 شرائح من البطيخ.
