عصير الجزر
يعتبرُ عصير الجزر من العصائر الهامّة لصحّة الجسم، إذ إنّه يحتوي على العديد من الفيتامينات والعناصر المفيدة، نذكر منها: الكالسيوم، والبوتاسيوم، والحديد، وفيتامين أ، وفيتامين جـ، وفيتامين هـ، وينصح الأطباء بتناوله يوميّاً، خاصّة لمتّبعي الحمية الغذائيّة، وفي هذا المقال سنتحدّثُ عن فوائده لإنقاص الوزن، بالإضافة إلى فوائده العامّة.
عصير الجزر لإنقاص الوزن
- أثبتت الدراسات الحديثة بأن تناول كوبٍ من عصير الجزر يوميّاً يمنحُ الجسمَ شعوراً بالشبع طوالَ اليوم.
- ينقص الوزن بفعاليّة وكفاءة.
- يمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة اللازمة للقيام بوظائفه اليوميّة.
- يعتبر من العصائر القليلة بالسعرات الحراريّة، إذ إنّ كوباً واحداً منه يحتوي على 13 سعرةً حراريّة.
فوائد عصير الجزر العامة
- يحسّن من النظر، كما يحافظ على العين من التعرّض للأمراض المختلفة التي تصيبها مثل العمى، والعشى الليلي، والمياه الزرقاء وغيرها؛ لاحتوائه على فيتامين أ بكثرة.
- يخلّص الكبد من السموم والأوساخ، حيث يساعد عصير الجزر على مكافحة السموم التي يتعرّض لها الكبد؛ احتوائه على فيتامين أ بكثرة، بالإضافة إلى ذلك فأنه يحتوي على الألياف التي بدورها تطّهر الكبد والقولون جيداً.
- يحمّي الفم والأسنان من الأمراض المختلفة مثل التهابات اللثة، والتسوّس وغيرها، كما يخلّص من الرائحة الكريهة في الفم؛ لاحتوائه على فيتامين جـ، ومواد مضادّة للأكسدة.
- يقلّل احتماليّة الإصابة بأمراض القلب والشرايين؛ لاحتوائه على البيتاروتين، والألفاكاروتين، بالإضافة إلى الليوتين، وتساعدُ كلاً من تلك العناصر على تقليل نسبة الكوليسترول في الدم، بالإضافة إلى تقليل احتماليّة الإصابة بالجلطات والسكتة القلبيّة.
- يحافظ على صحة المرأة الحامل، حيث أثبتت الدراسات الحديثة بأن تناول كوبٍ من عصير الجزر يوميّاً للمرأة الحامل يساعدها على الحفاظ على صحة الجنين؛ لاحتوائه على فيتامين أ بكثرة.
- يزيد من مناعة الجسم.
- يقي من مرض السرطان.
- يساعد على نموّ العظام في الجسم بشكلٍ فعّال.
- يحدّ من الإمساك.
- ينّعم البشرة ويخلّصها من الجفاف.
- يقلل من ظهور حبّ الشباب على البشرة، ويحميها من أشعة الشمس الضارة.
- يجدّد الخلايا الميتة في الجلد.
- يقلل من جفاف فروة الرأس، وتساقط الشعر.
- يمنع ظهور الشيب في الشعر.
- يحافظ على لمعان، ونعومة، ونموّ الشعر.
أضرار عصير الجزر
- يمنع تناوله لمرضى السكّري، نظراً لاحتوائه على كمية مرتفعة من السكّر.
- يفضل عدم تناوله لمرضى قرحة المعدة.
- يمنع تناوله في حال الإصابة بالإسهال.
