محتويات
دهون الجسم
تُعرف دهون الجسم بأنّها مجموعة من الكتل التي تتشكل وتتخزن في أماكن متعددة في الجسم بسبب تناول الدهون بكميات أكثر مما يحتاجه الجسم، فبدلاً من أن يحرق الجسم الدهون ويحولها لشكل من أشكال الطاقة، يخزنها الجسم ويكدس الفائض عن حاجته، وتوجد الدهون في أنواع متعددة من الأطعمة الحيوانية ومشتقاتها، فهي موجودة في اللبن، والحليب، والجبنة، والزيت، والزبدة، والدجاج واللحوم بأنواعها.
إنّ نسبة الدهون في اللحوم أكبر من غيرها من الأطعمة الدهنية، لهذا ينصح الأطباء بتناول اللحوم باعتدال، لما لها من آثار سلبيّة على الجسم في حال الإفراط في تناولها، خصوصاً مرضى السكري، وأولئك الذين يعانون من السمنة المفرطة؛ لأنّهم أكثر عرضة للإصابة بأمراض الضغط، والقلب، وانسداد الشرايين، ولهذا السبب يجب على الإنسان أن يكون حريصاً عند تناول الأطعمة الدهنيّة بحيث لا تزيد الكمية التي يتناولها عن الحد المسموح للجسم؛ حتى يتمكن الجهاز الهضمي من تفكيكها وتكسير الدهون، ونقلها ليتم امتصاصها من قِبل الخلايا الدهنية.
نسبة الدهون الطبيعيّة في الجسم
ينبغي ألا يزيد معدل تناول الدهون اليومي عن 30% من مجمل السعرات الحرارية المسموحة خلال اليوم الواحد، حيث يساوي كلّ غرام من الدهون ما يعادل تسع وحدات حرارية، بالإضافة إلى اختلاف نسبة الدهون بين الرجل والمرأة، حيث يحتاج الرجل إلى نسبة دهون أكبر من النسبة التي تحتاجها المرأة، حيث يحتاج الرجل إلى ما يقارب 90 غراماً من الدهون بشكل يومي، بينما تحتاج المرأة ما يقارب 60 غراماً بشكل يومي.
كيفيّة حساب نسبة الدهون بالجسم
من الممكن حساب نسبة الدهون في الجسم بعملية بسيطة وسهلة في المنزل من خلال اتباع الخطوات الآتية، مع اختلاف الطريقة بين الرجل والنساء:
حساب نسبة الدهون عند النساء
- حساب قياس وزن الجسم الكلي من خلال حساب وزن الجسم وضربه بمعادلة الجسم للنساء وهي 732.0، وإضافة 986،8.
- قياس محيط خصر السيدة وضربه بالعدد 157.175.0.
- قياس محيط الأرداف وضربه بالعدد 249.
- جمع نتائج المعادلات السابقة، فنحصل على نسبة كتلة الجسم العضلية.
- قياس نسبة الدهون من خلال المعادلة الآتية: وزن الجسم الكلي– كتلة الجسم العضليّة.
حساب نسبة الدهون لدى الرجال
- ضرب وزن الجسم الكلي بالعدد 082.1 وجمع الناتج بالعدد 42.94.
- قياس محيط الخصر وضرب الناتج بالعدد 15. 4.
- طرح النتائج التي تم الحصول عليها للحصول على كتلة الجسم العضلية.
- حساب الدهون من خلال المعادلة الآتية: وزن الجسم الكلي _ كتلة الجسم العضليّة.
- ضرب وزن دهون الجسم الناتج بمئة، وقسمته على الوزن الكلي للجسم، فنحصل على نسبة دهون الجسم.
