الذرة
تعتبرُ الذرة من أهمِّ المحاصيل المُنتَجة في العالم، ويعودُ أصلُها إلى جنوب المكسيك وغواتيمالا، واستخدمها الهنودُ الحمر قديماً كبديلٍ عن الطحين، ثم أصبحت تُستخدمُ في الوقت الحالي في العديد من المجالات العلاجيّة والتجميليّة؛ نظراً لفوائدها المتعدّدة.
كما تُستخدم الذرة في إعداد العديد من المأكولات، مثل: البيتزا، والمعكرونة، والمعجّنات وغيرها، بالإضافة إلى ذلك فإنّه يوجد منها نوعان: الأول هو الذرة البيضاء، والثاني هو الذرة الصفراء. وسنتحدّثُ في هذا المقال عن فوائد الذرة الصفراء للحامل، بالإضافة إلى فوائدها العامّة للجسم.
فوائد الذرة الصفراء للحامل
- تحدّ من الإمساك، نظراً لاحتوائها على نسبةٍ مرتفعة من الألياف.
- تقلّلُ من احتماليّة إصابة الجنين بتشوّهات خلقية؛ نظراً لاحتوائها على حمضِ الفوليك.
- تزيدُ من نموّ الجنين بشكلٍ فعّال، حيث أثبتتِ الدراسات الحديثة أنّ الذرة تحتوي على عنصر الثيامين، الذي بدوره يحافظ على نموّ الجنين داخلَ الرحم.
- تقلّل من احتماليّة إصابة الجنين بالضمور العضليّ؛ نظراً لاحتوائها على عنصر الزياكسانثين.
فوائد الذرة الصفراء العامة
- تزيد من الوزن، خاصّة للأشخاص المصابين بالنحافة، نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من السعرات الحراريّة، إذ إنّ كلَّ 100غرام منها يحتوي على 342 سعراً حراريّاً.
- تحدّ من مرض السرطان، خاصّة سرطان القولون، والكبد، والثدي، بالإضافة إلى سرطان الفم؛ نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف.
- تعالج مرض البواسير؛ نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الألياف.
- تجدّد خلايا المخ، نظراً لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والعناصر الهامّة، منها: فيتامين ب، وعنصر الثيامين، وعنصر النياسين.
- تنظّم دقات القلب؛ لاحتوائها على نسبة كبيرة من المغنيسيوم.
- تنظّم نسبة الكوليسترول في الدم، وبالتالي تحدّ من إمكانيّة ارتفاع نسبة الكوليسترول الضارّ في الدم.
- تقلل احتماليّة الإصابة بتصلّب الشرايين، حيث أثبتت الدراسات الحديثة أن الذرة الصفراء تحتوي على نسبة مرتفعة من حمض الأوميغا، الذي بدوره يقي من تصلّب الشرايين.
- تحدّ من الإصابة بفقر الدم أي الأنيميا؛ نظراً لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الحديد، وفيتامين ب12.
- تحافظ على صحّة العينين من الأمراض المختلفة مثل العمى، والعشى الليليّ، والماء الزرقاء؛ نظراً لاحتوائها على عنصر البيتا كارولين.
- تضبط نسبة السكّر في الدم، وبالتالي تحدّ من مرض السكريّ.
- تقي من ارتفاع ضغط الدم.
- تحافظ على صحّة الأسنان، حيث تقلل احتمالية الإصابة بأمراض الأسنان المختلفة مثل التسوس، والتهاب اللثة وغيرها.
- تعزّز من كفاءة جهاز المناعة للجسم؛ نظراً لاحتوائها على الفيتامينات والعناصر اللازمة الهامة لصحة الجهاز المناعيّ.
- تمدّ الجسم بالطاقة والحيويّة اللازمة، وتخلّصُه من الكسل الخمول.
