محتويات
عصير الفواكه
يعرف عصير الفواكه على أنّه سائل طبيعي يحتوي على مجموعة من أنسجة الفواكه أو الخضار، ويعتبر من المشروبات المحببة لدى الجميع خاصةً في موسم الصيف والرحلات، ويتميّز باحتوائه على مجموعة من العناصر المفيدة للجسم كمضادات الأكسدة، والفيتامينات، والألياف وغيرها التي تساهم في تحسين صحة الجسم، لذلك سنعرفكم في موضوعنا هذا على طرق مختلفة لتحضير عصير الفواكه في المنزل.
طرق عمل عصير الفواكه
عصير الفواكه
المكوّنات:
- حبة من كلّ من: الأفوكادو، والبرتقال، والمانجو.
- خمس حبات من الفراولة.
- عشر حبات من العنب الأسود.
- ست ملاعق صغيرة من الحليب البودرة.
- حبتان من الخوخ.
- موزتان.
- نصف كوب من السكر.
- ثلاثة أكواب من الماء البارد.
- مكعبات من الثلج حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقشر البرتقال، والأفوكادو، والمانجو، والموز.
- نقطع الفواكه السابقة إلى مربعات متوسطة الحجم، ونضعها في وعاء لحين الإستخدام.
- نقطع حبات الفراولة، والعنب، والخوخ إلى نصفين، ونضعها في وعاء آخر.
- نضع مكوّنات الوعاء الأول والثاني في الخلاط الكهربائي، ثمّ نضيف إليها حليب البودرة، والسكر، والماء البارد، ومكعبات الثلج.
- نخلط المكوّنات السابقة مع بعضها حتى الحصول على مزيج لين وناعم.
- نصفي المزيج الناتج حتى نحصل على مشروب خالٍ من الشوائب، ونضعه في وعاء التقديم الخاص.
عصير الكيوي والتفاح
المكوّنات:
- ثلاث حبات من الكيوي المقطع.
- حبتان من التفاح المقشر والمقطع.
- ست حبات من الفراولة.
- موزة.
- ملعقتان صغيرتان من لبن الزبادي.
- ستة مكعبات من الثلج.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
طريقة التحضير:
- نضع الكيوي، والتفاح، والفراولة، والموز، واللبن، ومكعبات الثلج، والماء، والسكر معاً في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نخلط المكوّنات السابقة مع بعضها حتى نحصل على مزيج ناعم ولين.
- نسكب مزيج العصير الناتج في أكواب التقديم ونقدمه بارداً.
عصير الفواكه بالآيس كريم
المكونات:
- أربع حبات من كلّ من: الكمثرى، التفاح، والموز.
- نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- كوب صغير من مكعبات الثلج.
- ربع كوب من الماء البارد.
- خمس ملاعق كبيرة من آيس كريم الفراولة أو الموز.
- نصف كوب من الحليب البارد.
- عصير حبتين من البرتقال.
طريقة التحضير:
- نقشر الموز، والتفاح، والكمثرى، ثمّ نقطعها ونضعها في وعاء الخلاط الكهربائي.
- نضيف عصير الليمون، وعصير البرتقال، ومكعبات الثلج، والحليب، والماء البارد فوق المكوّنات السابقة.
- نخلط جميع المكوّنات مع بعضها حتى نحصل على مزيج مائي ناعم.
- نسكب العصير في الأكواب الخاصة مع وضع مقدار ملعقة من الآيس كريم.
فيديو طريقة عمل سموثي الفواكه
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل سموثي الفواكه شاهد الفيديو.
