فوائد التفاح للتخلص من الإسهال
يُساعد التفاح على التحكم والتخلص من الإسهال بسبب احتوائهِ بشكل طبيعي على مادّةِ البكتيّن (بالإنجليزية: Pectin) ، وهي نوع من أنواع الألياف القابلة للذوبان، وتوجد مادة البكتيّن في العديد من أنواع الفواكة ومنها الفواكة الحمضيّة بشكل طبيعي، وعلى شكل مكملات غذائيّة، لكن يجب الحذر من الإستعمال المفرط لها حتى لا تُسبب الإسهال والغازات.[١]
فوائد التفاح
يُوجد عِدة فوائد للتفاح الذي يُعتبر من أكثر الفواكه شيوعاً، ومنها نذكُر ما يليّ:[٢]
- فُقدان الوزن، يُعتبر التفاح خياراً جيداً لفقدان الوزن؛ حيثُ يُعدّ التُفاح مصدراً غنيّاً جداً بالألياف الغذائيّة والماء؛ مما يُساعد على زيادة الشعور بالشبع.
- تحسين صحة القلب، يقلل التُفاح من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك لاحتوائهِ على الألياف الذائبة في الماء التي تُساعد على تقليل معدلات الكولِسترول الضار، كما يحتوي التُفاح على مضادات أكسدة مركزة في قشرة التفاح.
- تقليل خطر الإصابة بمرض السكريّ، يحتوي التُفاح على البوليفينولات التي تمنع تدمير الخلايا المسؤولة عن انتاج الإنسولين في البنكرياس.
- تحسين صحة الهضم.[٢]
- الإمساك، يُستعمل البكتين أيضاً في المُساهمه في حل بعض الشكاوى الهضميّة الشائعة مثل الإمساك.[٢]
- حماية الجسم مِن بعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون.[٢]
- تنظيم حركة الأمعاء.[٢]
القيمة الغذائيّة للتفاح
يحتوي التُفاح على عِدة عناصر غذائيّة، ويوضّح الجدول التالي القيمة الغذائية لكل 100 غرام من التُفاح:[٣]
| اسم العنصر الغذائي | القيمة الغذائيّة |
|---|---|
| الطاقة | 50 سُعرة حرارية |
| الكربوهيدرات | 13.57 غراماً |
| الألياف | 2.1 غرام |
| السكريات | 10.71 غراماً |
| الكالسيوم | 43 ملليغراماً |
| البوتاسيوم | 107 غراماً |
| فيتامين ج | 132.9 ملليغراماً |
| فيتامين أ | 71 وحدةً دوليّةً |
المراجع
- ↑ "The Benefits of Apple Pectin", www.verywellhealth.com, Retrieved 28-2-2019. Edited.
- ^ أ ب ت ث ج "10 Impressive Health Benefits of Apples", www.healthline.com, Retrieved 28-2-2019. Edited.
- ↑ "Full Report (All Nutrients: 45198713, RED APPLES, UPC: 074641082206", ndb.nal.usda.gov/ndb. Edited.
