محتويات
الكمون والشاي الأخضر
أصبح مشروب الشاي الأخضر مع الكمون والزنجبيل من أكثر المشروبات الشائعة بين الأشخاص في مختلف الدول، ونجد أنّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، والتي تساهم في علاج العديد من الأمراض، وذلك بفضل احتواء المكوّنات على مواد مضادة للأكسدة والمعادن، وسنوضح في هذا المقال أهم هذه الفوائد، مع ذكر كيفية تحضير بعض خلطات الكمون مع الشاي الأخضر.
فوائد الكمون
- علاج مشاكل عسر الجهاز الهضمي، والاضطرابات المعوية كالإسهال والإمساك.
- طرد الغازات المتراكمة في الجسم، وكذلك طرد الديدان المعوية التي تسبب حدوث انتفاخ في البطن.
- تنشيط عمل الكبد والكلى.
- علاج التهابات الفم، والتخلص من رائحة الفم الكريهة.
فوائد الشاي الأخضر
- خسارة الوزن، والتخلص من الدهون المتراكمة في الجسم، حيث يزيد معدلات التمثيل الغذائي (الأيض) في الجسم، وبالتالي يذيب الدهون المتراكمة.
- تقوية جهاز المناعة في الجسم، وتجنب الإصابة بالعديد من الأمراض التي تلحقق الضرر به.
- استرخاء الجسم، حيث إنّه يعمل كمهدئ للأعصاب.
- منع الإصابة ببعض الأمراض المرتبطة بالقلب، والسكتات الدماغية.
- خفض نسبة الكولسترول في الدم، وزيادة نسبة الكولسترول الجيد بنسبة أكبر من نسبة الكولسترول السيئ.
عمل مشروب الكمون مع الشاي الأخضر
الكمون مع الشاي الأخضر
المكوّنات:
- ملعقتان صغيرتان من الشاي الأخضر.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون.
- ملعقة كبيرة من النعناع الأخضر.
- ملعقة كبيرة من الكمون.
- سكر دايت -حسب الرغبة-.
- كوب ونصف من الماء.
طريقة التحضير:
- اغلي الشاي الأخضر، والنعناع، والزنجبيل المطحون، والكمون مع الماء، واتركي المكوّنات على النار تغلي لمدة عشر دقائق.
- أضيفي سكر الدايت، ثمّ اسكبي المشروب في أكواب.
الكمون مع الشاي الأخضر والشمر
المكوّنات:
- فنجانان من الكمون المطحون.
- فنجانان من الزنجبيل المطحون.
- نصف ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر الطازج المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة كبيرة من النعناع الطازج المفروم ناعماً.
- نصف ملعقة كبيرة من الشمر.
- كوب من الماء المغلي.
طريقة التحضير:
- اخلطي الكمون، والزنجبيل، والشاي الأخضر، والنعناع، والشمر، والماء المغلي.
- ضعي المزيج في برطمان نظيف، واحفظيه جانباً لحين الاستعمال.
- اخلطي مقدار ملعقتين صغيرتين من المزيج في كوب من الماء، ثمّ ضعي المزيج على النار ليغلي.
- صفي المشروب من الشوائب، واشربيه بعد تناول كلّ وجبة.
الكمون مع الشاي الأخضر والقرفة
المكوّنات:
- كوب من الماء.
- حبة زنجبيل طازجة مقطعة إلى شرائح.
- نصف ملعقة كبيرة من كلّ من: القرفة المطحونة، والنعناع الجاف، والكمون، والشاي الأخضر.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء في وعاءٍ على النار حتى يغلي، ثمّ أضيفي كلّاً من شرائح الزنجبيل، والقرفة المطحونة، والنعناع الجاف، والكمون، والشاي الأخضر.
- حركي المكوّنات قليلاً، ثمّ اتركيها تغلي على النار لمدة دقيقتين.
- اشربي مقدار كوب من المشروب بعد تناول وجبة الغداء بنصف ساعة.
