محتويات
الشاي الأخضر
الشاي الأخضرمن المشروبات الساخنة الأكثر شهرة، وتتمّ زراعته في الدول الآسيوية، وله شهرة واسعة بسبب فوائده العديدة، وطعمه اللذيذ، كما له القدرة على التخلّص من الوزن الزائد، وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة المفيدة للجسم، كما يوجد العديد من الوصفات لتحضيره تختلف من منطقة إلى أخرى، وسوف نذكر في هذا المقال طرق تحضيره.
طريقة تحضير الشاي الأخضر
المكوّنات:
- أربع ملاعق من أوراق الشاي الأخضر.
- كوبان من الماء.
طريقة التحضير:
- نضع أوراق الشاي الأخضر في إبريق.
- نسكب الماء المغلي على أوراق الشاي.
- نترك الخليط حتى يختلط جيداً بالماء.
- نسكب الشاي في أكواب التقديم.
الشاي الأخضر بالنعناع
المكوّنات:
- نصف علبة من الشاي الأخضر.
- كمية من ماء.
- خمسة وعشرون غراماً من السكر.
- ورقتان من النعناع الأخضر الطازج.
طريقة التحضير:
- نضع في قدر كمية من ماء على نار متوسّطة حتى الغليان.
- نضيف الشاي، وأوراق النعناع، ونترك المكوّنات حتى تغلي من جديد.
- نسكب الشاي في أكواب التقديم.
- نضع القليل من السكر في كلَ كوب ثمّ نقدّمه للضيوف.
الشاي الأخضر بالليمون اللايت
المكوّنات:
- ظرف من الشاي الأخضر غير المنكّه.
- كوبان من الماء المغليّ.
- عصير ليمونة حامضة.
- ملعقة كبيرة من سكر الفركتوز.
طريقة التحضير:
- نسكب الماء في إبريق، ثمّ نضع في داخله ظرف الشاي.
- نترك المزيج لحوالي عشرين دقيقة، ثمّ نضيف عصير الليمون الحامض، وسكر الفركتوز.
- نحرّك المكوّنات جيداً، ثمّ نسكب عصير الليمون في أكواب التقديم.
- نضيف مكعّبات الثلج حسب الرغبة، ونقدّم الشاي.
الشاي الأخضر بالقرفة بالليمون
المكوّنات:
- ملعقة صغيرة من العسل.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- عود من القرفة.
- خمس ورقات من النعناع.
- ملعقتان صغيرتان من الشاي الأخضر.
طريقة التحضير:
- نغلي المكوّنات في كمية من الماء على النار.
- نصفّي الخليط من الموادّ الصلبة، ونقدّمه.
الشاي الأخضر مع التوت البري
المكوّنات:
- أربعة أكياس من الشاي الأخضر.
- نصف كوب من التوت البريّ.
- ثلاثة أكواب من المياه الغازيّة.
- ثلث كوب من السكر.
- ثلث كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- نسخّن الماء في قدر حتى يغلي تماماً.
- نضيف التوت البريّ إلى الماء، وكذلك السكر.
- نحرّك الخليط حتى يذوب السكر.
- نضع أكياس الشاي في الماء المغلي لمدّة دقيقتين.
- نترك المزيج حتى يبرد، ونزيل أكياس الشاي.
- نضيف عصير التوت البري إلى الشاي.
- نضيف المياه الغازية إلى المكوّنات، ونصبّها في أكوب التقديم.
الشاي الأخضر مع الزنجبيل
المكونات:
- كوب من الماء المغلي.
- ملعقتان صغيرتان من الشاي الأخضر.
- ربع ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون.
طريقة التحضير:
- نضع كلاً من الشاي الأخضر، والزنجبيل في الماء المغليّ.
- نترك المكوّنات لمدّة عشر دقائق، ثم نتناوله.
