محتويات
منخفضة السعرات الحرارية
وفقاً لأكاديمية التغذية وعلم التغذية (بالإنجليزية: Academy of Nutrition and Dietetics)؛ يحتوي الكوب الواحد من ماء جوز الهند أو ما يسمى بماء النارجيل على 45 سعرة حرارية فقط، لذلك فهو يعتبر بديلاً رائعاً عن المشروبات التي تحتوي على نسبة مرتفعة من السعرات الحرارية مثل المشروبات الغازية، والعصائر، كما يحتوي ماء النارجيل على كمية أقل من الكربوهيدرات والسكر أكثر من معظم العصائر، بالإضافة إلى ذلك فهو يحتوي على الكثير من المعادن والفيتامينات مثل البوتاسيوم، والصوديوم.[١]
غني بمضادات الأكسدة
يحتوي ماء النارجيل على الكثير من مضادات الأكسدة، والتي تساهم في تحييد الجذور الحرة، والإجهاد التأكسدي الناجم عن ممارسة الرياضة، ويفضل تناول ماء جوز الهند الطازج؛ للحصول على أعلى جودة من مضادات الأكسدة، فقد أكدت الدراسات الحديثة أن ماء النارجيل المبستر يحتوي على كمية أقل من مضادات الأكسدة.[١]
مطهّر طبيعي
يمكن أن يساعد ماء جوز الهند مع زيت الزيتون على القضاء على الطفيليات وديدان الأمعاء، ولكن يجب استشارة الطبيب قبل استعماله كمطهر، حيث البحوث العلمية التي تؤكد فعاليته في تطهير الجسم قليلة.[٢]
تعزيز عملية الهضم
يعمل ماء جوز الهند على الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي، فهو يحتوي على كمية مرتفعة جداً من الماء، ويعتبر الماء ضرورياً لعملية الهضم، والحد من الإصابة ببعض المشاكل الهضمية مثل حموضة المعدة، كما يعالج عسر الهضم لاحتوائه على الألياف، بالإضافة إلى ذلك؛ فإن تناول ماء النارجيل ضروري لصحة المعدة بشكلٍ عام، لذلك يوصى بدمجها بالنظام الغذائي اليومي.[٣]
علاج ارتفاع ضغط الدم
يوصي خبراء التغذية باستهلاك ماء النارجيل الغني بالمواد الغذائية، فهو يعالج المشاكل الصحية المزمنة وأهمهما ارتفاع ضغط الدم، حيث يقوم ماء النارجيل في الوقاية من العوامل التي تُسبب ارتفاع الضغط، لذلك يُنصح بدمجه مع النظام الغذائي اليومي.[٣]
الوقاية من تشكل حصى الكلى
أظهرت الأبحاث التي أُجريت على الحيوانات حديثاً أن ماء جوز الهند يعتبر فعالاً أكثر من الماء العادي في الوقاية من تشكل حصى الكلى، وذلك من خلال الحد من تكوّن البلورات التي تلتصق بالكلى وتُسبب الحصى.[٤]
المراجع
- ^ أ ب Mandy Ferreira (2017-7-26), "Seven health benefits of coconut water"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 2018-6-19. Edited.
- ↑ JEAN BARDOT (2017-10-3), "what-are-the-benefits-of-green-coconut-water"، www.livestrong.com, Retrieved 2018-6-19. Edited.
- ^ أ ب JOSE ADAMS (2018-5-29), "13-benefits-coconut-water"، www.naturalfoodseries.com, Retrieved 2018-6-19. Edited.
- ↑ Franziska Spritzler, RD, CDE (2016-5-12), "8-coconut-water-benefits"، www.healthline.com, Retrieved 2018-6-19. Edited.
