طريقة عمل عصير التفاح فى البيت

القيمة الغذائيَّة في عصير التفاح

طريقة عمل عصير التفاح في البيت

المكوِّنات

• حبّتان من التفاح.
• كوب من الحليب.
• ثلاث ملاعق من السكر.
• القليل من مكعبّات الثلج.

طريقة التَّحضير

• غسل التفاح جيّدًا ثمّ تقطيعه إلى أرباع ، وإزالة البذور.
• وضع قطع التفاح في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة السكّر وكوب من الحليب.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة إلى أن تختلط كافة المقادير.
• إضافة مكعبات من الثَّلج إلى العصير، والخلط مرة آخرى حتَّى يصبح الخليط ناعمًا.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.

مشروب التوت والتفاح الساخن

المكوِّنات

• ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل.
• حبَّة متوسطة من البرتقال.
• ليمونة متوسطة الحجم.
• لتر من عصير التفاح.
• ثلاث أكوابٍ من عصير التوت.
• ملعقتان كبيرة من السكر البني.
• عودان من القرفة.

طريقة التَّحضير

• تقطيع الليمون إلى شرائح.
• وخز حبَّة‭ ‬البرتقال‭ ‬بالقرنفل،‭ ‬ثمّ‭ ‬تقطيعها‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭.‬
• وضع عصير التفاح في قدر عميق، وإضافة عصير التّوت والسكر والقرفة والخلط جيدًا.
• إضافة شرائح البرتقال والليمون إلى الخليط السابق، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يغلي.
• تخفيف النار وتركه على نارٍ هادئة دون تغطيته لمدّة ثلاثين دقيقة.
• إزالة‭ ‬عودا‭ ‬القرفة‭ ‬وشرائح‭ ‬البرتقال‭ ‬والليمون، ثمَّ سكب ‬العصير‭ ‬في‭ ‬أكواب التقديم، وتقديمه‭.‬

عصير الدراق والأجاص والتفاح

المكوِّنات

• حبّتان من الدراق.
• حبّة من الإجاص.
• حبّة من التفاح.

طريقة التَّحضير

• تقشير الإجاص وتقطيعه إلى شرائح، ثمَّ وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي.
• تقطيع الدراق والتفاح إلى شرائح وإزالة بذورها.
• إضافة الدراق والتفاح إلى الإجاص.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى تمتزج كافة المقادير.

عصير برتقال بالتفاح والجزر

المكوِّنات

• كوب من عصير البرتقال.
• جزرتان مبروشتان.
• حبّتان من التفاح.
• ملعقة من السكر.

طريقة التَّحضير

• تقطيع التفاح وإزالة البذور، ثمَّ وضعه في إبريق الخلاّط الكهربائي.
• إضافة الجزر وعصير البرتقال إلى التفاح.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى تختلط كافة المقادير.
• تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.

عصير التفاح والكيوي

المكوّنات

• حبَّتان من التفاح.
• ثلاث حبَّات من الكيوي.

طريقة التّحضير

• تقطيع الكيوي والتفاح إلى قطع متوسطة الحجم.
• وضع قطع التفاح والكيوي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى يمتزجا.
• سكب العصير في أكواب التَّقديم، وتقديمه.

عصير التفاح / الأناناس / الزنجبيل

المكوِّنات

• كوب من الأناناس المُقطّع.
• قطع صغيرة من الزنجبيل.
• حبَّة من التفاح المُقطّعة إلى شرائح.

طريقة التَّحضير

• وضع كافة المكوِّنات في وعاء الخلاّط الكهربائي.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاثين ثانية حتَّى نحصل على عصير متجانس.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.