طريقة عمل عصير التفاح فى البيت

القيمة الغذائيَّة في عصير التفاح

القيمة الغذائية	100 غرام من عصير التفاح
الطاقة	45 سعرة حراريّة
البروتين	0.00 غرام
الدهون	0.00 غرام
الكربوهيدرات	11.86 غرام
السكريات	10.73 غرام
الكالسيوم	56 ملليغرام
المغنسيوم	5 ملليغرام
البوتاسيوم	198 ملليغرام
الصوديوم	8 ملليغرام
فيتامين C	33.9 ملليغرام

طريقة عمل عصير التفاح في البيت

مدَّة التَّحضير	خمسة دقائق.
يكفي لِ	شخصين.

المكوِّنات

• حبّتان من التفاح.
• كوب من الحليب.
• ثلاث ملاعق من السكر.
• القليل من مكعبّات الثلج.

طريقة التَّحضير

• غسل التفاح جيّدًا ثمّ تقطيعه إلى أرباع ، وإزالة البذور.
• وضع قطع التفاح في وعاء الخلاّط الكهربائي، وإضافة السكّر وكوب من الحليب.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة دقيقة إلى أن تختلط كافة المقادير.
• إضافة مكعبات من الثَّلج إلى العصير، والخلط مرة آخرى حتَّى يصبح الخليط ناعمًا.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه باردًا.

مشروب التوت والتفاح الساخن

مدَّة التَّحضير	عشرة دقائق.
مدَّة الطَّهي	أربعون دقيقة.
يكفي لِ	شخصين.

المكوِّنات

• ملعقة صغيرة من حبوب القرنفل.
• حبَّة متوسطة من البرتقال.
• ليمونة متوسطة الحجم.
• لتر من عصير التفاح.
• ثلاث أكوابٍ من عصير التوت.
• ملعقتان كبيرة من السكر البني.
• عودان من القرفة.

طريقة التَّحضير

• تقطيع الليمون إلى شرائح.
• وخز حبَّة‭ ‬البرتقال‭ ‬بالقرنفل،‭ ‬ثمّ‭ ‬تقطيعها‭ ‬إلى‭ ‬شرائح‭.‬
• وضع عصير التفاح في قدر عميق، وإضافة عصير التّوت والسكر والقرفة والخلط جيدًا.
• إضافة شرائح البرتقال والليمون إلى الخليط السابق، ورفعه على نارٍ متوسطة حتَّى يغلي.
• تخفيف النار وتركه على نارٍ هادئة دون تغطيته لمدّة ثلاثين دقيقة.
• إزالة‭ ‬عودا‭ ‬القرفة‭ ‬وشرائح‭ ‬البرتقال‭ ‬والليمون، ثمَّ سكب ‬العصير‭ ‬في‭ ‬أكواب التقديم، وتقديمه‭.‬

عصير الدراق والأجاص والتفاح

مدَّة التَّحضير	عشرة دقائق.
يكفي لِ	شخصين.

المكوِّنات

• حبّتان من الدراق.
• حبّة من الإجاص.
• حبّة من التفاح.

طريقة التَّحضير

• تقشير الإجاص وتقطيعه إلى شرائح، ثمَّ وضعه في وعاء الخلاط الكهربائي.
• تقطيع الدراق والتفاح إلى شرائح وإزالة بذورها.
• إضافة الدراق والتفاح إلى الإجاص.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى تمتزج كافة المقادير.

عصير برتقال بالتفاح والجزر

مدَّة التَّحضير	عشرة دقائق.
يكفي لِ	ثلاثة أشخاص.

المكوِّنات

• كوب من عصير البرتقال.
• جزرتان مبروشتان.
• حبّتان من التفاح.
• ملعقة من السكر.

طريقة التَّحضير

• تقطيع التفاح وإزالة البذور، ثمَّ وضعه في إبريق الخلاّط الكهربائي.
• إضافة الجزر وعصير البرتقال إلى التفاح.
• تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى تختلط كافة المقادير.
• تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.

عصير التفاح والكيوي

مدَّة التَّحضير	خمسة دقائق.
يكفي لِ	شخصين.

المكوّنات

• حبَّتان من التفاح.
• ثلاث حبَّات من الكيوي.

طريقة التّحضير

• تقطيع الكيوي والتفاح إلى قطع متوسطة الحجم.
• وضع قطع التفاح والكيوي في وعاء الخلاط الكهربائي، ثمَّ تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة حتَّى يمتزجا.
• سكب العصير في أكواب التَّقديم، وتقديمه.

عصير التفاح / الأناناس / الزنجبيل

مدَّة التَّحضير	خمسة دقائق.
يكفي لِ	شخصين.

المكوِّنات

• كوب من الأناناس المُقطّع.
• قطع صغيرة من الزنجبيل.
• حبَّة من التفاح المُقطّعة إلى شرائح.

طريقة التَّحضير

• وضع كافة المكوِّنات في وعاء الخلاّط الكهربائي.
• تشغيل الخلاّط على سرعة متوسطة لمدّة ثلاثين ثانية حتَّى نحصل على عصير متجانس.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وتقديمه.