عمل الزبادي بالفراولة

الزبادي بالفراولة

المكوّنات

• ثلث كوب من اللبن الزبادي.
• كوب من حليب اللوز.
• نصف كوب من الفراولة المجمدة.
• حبة من الموز.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الشوفان.
• ملعقة كبيرة من اللوز المقشّر.

طريقة التحضير

• يخلط الحليب مع الموز، والفراولة، واللبن، والشوفان، واللوز في الخلاط للحصول على خليط متجانس.

الزبادي المنكّه

المكوّنات

• كوب من التوت المشكل المجمد.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ثلاثة أرباع الكوب من الحليب خالي الدسم.
• خمس حبات كبيرة من الفراولة.
• نصف كوب من الشوفان.
• ربع كوب من اللبن المنكه بالفانيلا والعسل.
• كوب من الثلج.

طريقة التحضير

• يخلط التوت مع الحليب، والسكر، والفراولة، والشوفان، واللبن في محضرة الطعام.
• يضاف الثلج، وتخلط المكوّنات جيداً حتى يصبح قوام الخليط ناعماً.

اللبن بالزبادي المجمد

المكوّنات

• أربعمئة وخمسون غراماً من الفراولة الطازجة.
• علبتان من اللبن بوزن مئتي غرام.
• عصير نصف ليمونة.
• ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

طريقة التحضير

• تخلط الفراولة مع عصير الليمون في الخلاط الكهربائيّ للحصول على مزيجٍ ناعمٍ، وخالٍ من التكتلات.
• يوضع المزيج في الثلاجة لمدّة ساعةٍ حتى يبرد.
• يضاف اللبن إلى المزيج، ويحرّك جيّداً حتى يتجانس ويصبح القوام سلساً.
• يصب المزيج في وعاء ماكينة تحضير الآيس كريم، ثمَ يوضع في المجمّد، ويحضر بحسب التعليمات الموجودة على الماكينة.
• يمكن استخدام خليط من الفراولة المجمدة والطازجة.