محتويات
مج كيك
| مدّة تجهيز المكوّنات | 15 دقيقة |
| مدّة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لِ | 4 أشخاص |
المكوّنات
- أربع ملاعق كبيرة من الدقيق.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- ثلاث ملاعق كبيرة من اللبن.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
- ملعقة كبيرة من النكهة: الفارمسيل الملون.
طريقة التحضير
- وضع المكوّنات الآتية في وعاء: الدقيق، والسكر، والبيكنج باودر، واللبن، والزيت، والفانيلا السائلة، ونكهة الفارمسيل الملونة ثمّ خلطها وتقليبها جيداً ووضع المزيج في قوالب الكيك المخصصة.
- إدخال قوالب الكيك المخصصة إلى الميكرويف لمدّة دقيقة ونصف تقريباً ثمّ تقديمها جاهزة.
معكرونة بالجبنة بالميكرويف
| مدّة تجهيز المكوّنات | دقيقتان |
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لِ | شخص |
المكوّنات
- كوب من كلٍ من:
- المعكرونة الكوع الصغيرة وغير المسلوقة.
- الماء.
- الحليب.
- جبنة الشيدر المبروشة ناعم.
- الملح -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع المعكرونة، والماء في كوب ووضعها في الميكرويف لمدّة دقيقتين ثمّ تحريك المعكرونة وتسخينها في الميكرويف لمدّة دقيقة أخرى.
- تحريك المعكرونة وتسخينها في الميكرويف لمدّة أربع دقائق ثمّ التحقق من أن الماء تم امتصاصه بالكامل وإذا لم يتم امتصاص الماء وضعه في الميكرويف أكثر قليلاً حتى يختفي الماء.
- إضافة الحليب، والجبنة المبشورة إلى المعكرونة مع التحريك وتتبيلها بالملح ثمّ تسخين الميكرويف لمدّة ثلاثين إلى ستين ثانية أخيرة ثمّ تحريكها جيداً وتقديمها جاهزة.
طهي البيض في الميكرويف خلال 40 ثانية
| مدّة تجهيز المكوّنات | دقيقة |
| مدّة الطهي | 35 دقيقة |
| تكفي لِ | شخص |
المكوّنات
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- بيضة.
- الملح -حسب الرغبة-.
- الفلفل الأسود المطحون-حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- دهن الطبق بالزيت ثمّ وضع البيضة فيه وتتبيلها بالملح، والفلفل الأسود وطهيها بالميكرويف لمدّة أربعين ثانية وتقديمها جاهزة.
شوي البطاطا الحلوة في 5 دقائق
| مدّة تجهيز المكوّنات | دقيقة |
| مدّة الطهي | خمس دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- حبة كاملة من البطاطا الحلوة.
- البصل المعمر.
طريقة التحضير
- ثقب حبة البطاطا باستخدام شوكة ثمّ إدخالها في الميكرويف وطهيها لمدّة خمس إلى سبع دقائق حتى تنضج أو حسب حجم حبة البطاطا.
- إخراج حبة البطاطا من الميكرويف وتقسيمها إلى قسمين ثمّ رشّ الجبنة المبشورة على البطاطا وخبزها في الميكرويف لعدة ثوانٍ أخرى حتى تذوب الجبنة ثمّ رشّها بالبصل المعمر وتقديمها جاهزة.
بطاطا شيبس بـ 5 دقائق
| مدّة تجهيز المكوّنات | 5 دقائق |
| مدّة الطهي | 5 دقائق |
| تكفي لِ | 6 أشخاص |
المكوّنات
- حبتان من البطاطا الحلوة.
- حبتان من البطاطا العادية.
- الملح -حسب الرغبة-.
- الفلفل الأسود المطحون -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- غسل حبات البطاطا دون تقشيرها ثمّ تقطيعها إلى شرائح رقيقة بقدر الإمكان ثمّ رشّ قطعتين من ورق الزبدة بالزيت النباتي.
- وضع شرائح البطاطا على ورق الزبدة وتتبيل شرائح البطاطا بالملح، والفلفل الأسود ثمّ وضع قطعة ورق الزبدة الأخرى على الوجه ذلك يساعد على نضج البطاطا في الميكرويف بتساوٍ وتصبح جميلة ومقرمشة.
- وضع شرائح البطاطا في الميكرويف وطهيها لمدّة خمس دقائق تقريباً وتقديمها جاهزة.
كعكة الشوكولاتة بالكوب
| مدّة تجهيز المكوّنات | دقيقتان |
| مدّة الطهي | 3 دقائق |
| تكفي لِ | شخصين |
المكوّنات
- ثلاث ملاعق كبيرة من الطحين متعدد الاستخدامات.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من بودرة الكاكاو.
- ربع ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
- رشّة من الملح.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي.
- رشّة من خلاصة الفانيلا.
- ثلاث ملاعق كبيرة من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير
- وضع كل من: الملح، والطحين، والبيكنج باودر، والسكر، وبودرة الكاكاو في كوب خزفي مناسب لوضعه في الميكرويف ثمّ خلط المكوّنات جيداً باستخدام شوكة.
- إضافة كل من: الحليب، والزيت النباتي، والفانيلا إلى الخليط والخلط جيداً حتى يصبح المزيج ناعماً ثمّ إضافة رقائق الشوكولاتة مع التحريك.
- طهي الكعكة في الميكرويف على درجة حرارة عالية لمدّة تسعين ثانية مع عدم المبالغة كثيراً في الطهي حتى لا تصبح الكعكة جافة ثمّ تركها من دقيقتين إلى ثلاث دقائق لتبرد قبل تقديمها.
