أطباق الميكرويف

محتويات

مدّة التحضير	خمس عشرة دقيقة
مدّة الطهي	خمس عشرة دقيقة

للتزيين:

إزالة أي حبوب غير مفرقعة والتخلص منها.
تقسيم الفشارعلى أربعة أوعية صالحة للميكرويف.
رش الكمية المرغوب فيها من بودرة الشطة ثمَّ توزيع كمية من كلٍ من: الزيتون، الشطة الخضراء والجبن المبشور على كل وعاء بشكل متساوي.
وضع وعاء واحد في الميكرويف في كل مرة على أعلى درجة حرارة للميكرويف لمدة دقيقة أو حتى يتم إذابة الجبنة.

وضع كلٍ من: الطحين، السكر، بودرة الكاكاو، الباكينج باودر والملح في وعاء قابل لوضعه في الميكرويف، وخلط المكونات جيداً باستخدام مشبك يدوي.
إضافة كلٍ من: الحليب، الزيت النباتي والفانيلا، وخلط المكونات حتى الحصول على مزيج ناعم.
إضافة رقائق الشوكولاتة، وتقليبها جيداً.
وضع وعاء الكيك في الميكرويف لمدة تسعين ثانية، وعدم المبالغة في الطهي حتى لا يصبح الكيك جافاً، وتركه إلى أن يصبح بارداً لمدة من دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

للتزيين:

تجهيز صينية للخبز، وتبطينها بورق الزبدة.
وضع ثلاثمئة غرامٍ من الشوكلاتة الداكنة في وعاء متوسط.
وضع الكريمة الدسمة في وعاء، وتسخينها بالميكرويف دون الغليان.
صب الكريمة فوق الشوكولاتة الدسمة، وتقليبها جيداً بالملعقة المطاطية حتى ذوبان الشوكلاتة.
إضافة الشوكلاتة إلى المزيج وخلطها جيداً ثمَّ تغليف المزيج بغطاء النايلون، ووضعه في الثلاجة لمدة عشر دقائق.
إخراج الخليط من الثلاجة، وأخذ كرات باستخدام أداة الآيس كريم، ووضعها في وعاء في المجمدة لمدة عشر دقائق.
تسخين الشوكولاتة الباردة في وعاء خاص بالميكرويف إلى أن يتم إذابتها كلياً، وإخراج كرات الشوكولاتة من المجمد، ووضع كل كرة على حدة في الشوكولاتة الذائبة باستخدام الشوكة، وتغطيتها، ووضعها على صينية الخبز وتكرار العملية حتى نفاذ الكمية.
تغليف الكرات بالبندق، وإعادتها إلى الثلاجة لمدة ربع ساعة وتقديمها.