محتويات
السندويشات
تُعد السندويشات من الوجبات السريعة والمحببة لدى العديد من الناس، حيث تُحضرها الأم من أجل أطفالها عند ذهابهم إلى المدرسة، وتمتاز بسهولة تحضيرها، وبطعمها الطيب، وبالإمكان التفنن في صنع السندويشات، وإضافة المكوّنات إليها بحسب الذوق، وفي مقالنا هذا سنعرفكم على كيفية عمل سندويشات الجبن بطرق عديدة.
سندويشات الجبن
المكوّنات:
- خبزة باغيت.
- ورقة من الخس.
- ثلاثة شرائح من جبن غودا.
- حبة من البندورة مُقطعة على شكل دوائر.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
طريقة التحضير:
- نُقطع الخبز من المنتصف بشكل أُفقي.
- ندهن الخردل على قطعة من الخبز، ثمّ نضع بداخلها قطعة من الخس.
- نضع الجبن، ثمّ البندورة.
سندويشات الجبن والحبش
المكوّنات:
- أربع شرائح من الحبش.
- اثنتا عشرة شريحة من السلامي.
- أربع شرائح من جبن غودا.
- حبتان من البندورة مُشرحتان.
- حبتان من مخلل الخيار مُقطعتان بالطول إلى أربع قطع.
- ملعقتان كبيرتان من المايونيز.
- ملعقة صغيرة من الخردل.
- ملعقة صغيرة من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من الخردل.
- خبزة باغيت.
طريقة التحضير:
- نُقطع خبزة الباغيت إلى أربع قطع، ثمّ نفتح كل قطعة من جانب واحد، ونُفرغها من اللب.
- ندهن كل قسم من الخبز بملعقة صغيرة من الخردل، وملعقة صغيرة من المايونيز.
- نُوزع أوراق الخس على كل قسم من الخبز.
- نضع شرائح البندورة فوق الخس، ثمّ نزيد شريحة من الحبش، وثلاث شرائح من السلامي، وشريحة من الجبن بداخل كل قطعة من الخبز.
- نُوزع قطع المخلل على الخبز.
سندويشات الجبن المشوي والبندورة
المكوّنات:
- قطعتان من التوست الطري.
- شريحة من جبن غودا.
- شريحة من جامبون بقر.
- نصف حبة من البندورة مُقطعة دوائر.
طريقة التحضير:
- نُحمص قطعتي التوست على الشواية من اتجاه واحد، ثمّ نقلبهما.
- نضع فوق قطعة التوست الأولى شريحة من الجبن، وفوق الثانية شريحة من الجامبون.
- بعد أن تتحمص قطعتي التوست من الجهة الأخرى، نُزيلهما عن النار.
- نضيف البندورة فوق الجامبون، ثمّ نُغلقها بقطعة التوست الأخرى.
سندويشات التونة بالجبن
المكوّنات:
- علبة من التونة.
- بيضتان مسلوقتان.
- نصف كوب من الذرة.
- ثماني ملاعق صغيرة من المايونيز.
- ملعقتان صغيرتان من الخردل.
- ثماني ملاعق صغيرة من البصل الأخضر المفروم.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
- فلفل أسود -حسب الذوق-.
- بابريكا -حسب الذوق-.
- نصف كوب من جبن الإيدام المبشور.
- قطعتان من التوست الأسمر.
- ملح -حسب الذوق-.
طريقة التحضير:
- نهرس البيضتين في إناء، ثمّ نضيف كلاً من: التونة، والمايونيز، والذرة، والخردل، والبصل، وعصير الليمون.
- نُنكه بكل من: البابريكا، والفلفل الأسود، والملح.
- نسكب المزيج على التوست، ثمّ نُغطيه بجبن الإيدام.
- نُدخل السندويشات إلى الشواية، وندعها إلى أن يذوب الجبن.
