البيض
عمد الإنسان إلى الاستفادة من بيوض الحيوانات المختلفة، وكان بيض الدجاج هو الأكثر استخداماً، ويعدّ من الأطعمة الكاملة التي ينصح بتناولها دائماً، نتيجة احتوائه على الكثير من العناصر المهمّة للجسم، واللازمة لتلبية احتياجات الجنين لينمو بشكلٍ سليم وصحي، كما يدخل البيض في إعداد العديد من الأطباق، والحلويات، والمخبوزات، وبسبب خصائصه الغذائية والعلاجية يدخل في صناعة الكثير من الموادّ التجميليّة المتعلّقة بالبشرة والشعر.
فوائد البيض المسلوق للحامل في الشهر التاسع
- يساعد على نموّ مخ الجنين، والمحافظة عليه نتيجة احتوائه على مادّة الكولين، والبيتين.
- يعمل على تزويد الحامل بالطاقة، مماّ يؤدّي لشعورها بالراحة.
- يساعد على تكوين خلايا الجنين، نتيجة احتوائه على الكثير من المعادن، والبروتينات المهمّة جداً للجسم، مثل فيتامين د، والأوميغا3، المسؤول عن تكوين خلايا الدماغ للجنين.
- يحمي الجنين من الإصابة بالتشوّهات في الخلايا العصبيّة أو العمود الفقريّ، نتيجة احتوائه على حامض الفوليك.
- يحافظ على صحّة وقوّة العظام، والأظافر، والشعر للحامل.
- يقوّي جهاز المناعة لدى الحامل.
- ينظّم ضغط الدم لدى الحمل، ممّا يؤدّي لحماية الجنين من الإصابة بأي مشاكل.
- يمنع الحامل من التعرّض للإجهاض، نتيجة احتوائه على نسبة عالية من الزنك.
- يساعد على تكوين الجهاز العصبي لدى الجنين.
- يقي الحامل من الإصابة بتسمّم الحمل.
فوائد البيض
- يحتوي على مادة السيلينوم التي تساعد في عملية التمثيل الضوئي للغدة الدرقيّة.
- يساعد في بناء العظام والأسنان، نتيجة احتوائه على عنصر اليود، والكالسيوم، والفسفور.
- يساعد في فقدان الوزن؛ لأنّه يزيد من الإحساس بالشبع.
- يحافظ على صحّة البروستات، نتيجة احتوائه على الزنك، وحمض الفوليك.
- يمنع هشاشة العظام، نتيجة احتوائه على عنصر الفسفور.
- يحتوي على عنصر البانتوثينك، ممّا يؤدّي لتقليل الإجهاد والتعب.
- يحافظ على مستوى السكر في الدم.
- يقي من الإصابة بالأمراض السرطانية، وخاصّةً سرطان الثدي.
- يحمي الجسم من التعرّض للجلطات المختلفة، كما يحدّ من ارتفاع ضغط الدم.
- يحافظ على سلامة الكبد، ويعالج الأمرض المتعلّقة بالكبد، مثل سرطان الكبد، وتشمع الكبد.
- يقلل من الاكتئاب، ويعمل على تحسين المزاج.
- له دور في إنتاج الطاقة في الجسم، كما يساعد على تنشيط الجسم؛ نتيجة احتوائه على مجموعات فيتامين B.
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين B12، ممّا يؤدّي لحماية الجسم من الإصابة بفقر الدم.
- يحتوي على مادة اللزتين والزياكساتين، ممّا يؤدّي للحفاظ على صحّة العيون، وخاصّةً عند التقدّم بالعمر.
- يمنع هشاشة الأظافر.
- يحافظ على لمعان الشعر وصحّته.
- يحمي الجسم من التعرّض لنزلات البرد، والإنفلونزا.
