محتويات
الخميرة
الخميرة هي أحد أنواع المايكروبات التي تنتمي إلى فصيلة Ascosporidae، وتقسم إلى العديد من الأنواع، وتمتاز بأشكالها المختلفة، إذ يُمكن أن تكون على شكل بودرة أو على شكل أقراص، وتمتاز باحتوائها على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، وفيتامين ب، هذا عدا عن العناصر الغذائيّة مثل: البوتاسيوم، والكالسيوم وغيرها، وبإمكانية استخدامها في الطهي، أو في علاج العديد من الأمراض ومنها الوزن الزائد، وفي هذا المقال سنذكر فوائدها للتخسيس، وفوائدها العامّة.
فوائد شرب الخميرة للتخسيس
- تقلّل من الوزن الزائد.
- تكبح الشهية، وبالتالي تساهم في إنقاص الوزن.
- تزيد الشعور بالشبع، وخصوصاً عند تناولها قبل وجبات الطعام.
- تذيب الدهون المتراكمة في الجسم.
- تُحسن عملية الهضم، نظراً لاحتوائها على فيتامين B1.
- تُخلّص الجسم من السموم والفضلات الزائدة.
- تُحسّن عملية الأيض في الجسم.
كيفية استخدام الخميرة للتخسيس
- إضافة ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية على طبق من السلطة والخلط، ثم تناولها مرّة يومياً.
- وضع ملعقة صغيرة من الخميرة في كوب من العصير أو الماء والخلط، ثم شرب الخليط مرتين يومياً.
- يُمكن تناول قرص من الخميرة الفورية قبل النوم بساعتين على الأقلّ.
فوائد الخميرة العامة
- تكثيف وتطويل الشعر، ويمكن استخدامها بوضع أربع ملاعق صغيرة من الخميرة، وملعقة كبيرة من الماء، وملعقة صغيرة من السكر في وعاء والخلط، ثم تغطية الخليط وتركه حتى يخمر، ثم إضافة ملعقة صغيرة من كلّ من: الماسترد، والعسل والخلط حتى تتجانس المكوّنات، ثم تطبيق الخليط على الشعر، وتركه لمدّة ثلاثين دقيقة، وبعدها غسله بالماء والصابون.
- علاج الأرق وصعوبة النوم.
- تفتيح وتبييض البشرة، ويمكن استخدامها بوضع كوب من كل من: الخميرة، واللبن الزبادي في وعاء والخلط، ثم تطبيق الخليط على البشرة، وتركه لمدة خمس عشرة دقيقة، وبعدها غسلها بالماء.
- تحسين مستوى الكولسترول الجيّد في الجسم، وبالتالي الوقاية من تصلّب الشرايين.
- تنعيم وترطيب الشعر، ويمكن استخدامها بوضع ملعقتين كبيرتين من الخميرة في كوب من الحليب والخلط، ثمّ تطبيق الخليط على الشعر.
- إزالة الخلايا الميتة والتالفة عن البشرة، ويمكن استخدامه بوضع ملعقة كبيرة من عصير الليمون، وكوبين من الخميرة في وعاء والخلط، ثم تطبيق الخليط على البشرة، وتركه لمدة لا تتجاوز العشر دقائق، وبعدها غسلها بالماء.
- الحفاظ على مستوى السكري في الجسم، نظراً لاحتوائها على عنصر الكروميروم.
- إمداد الجسم بالطاقة والحيوية، وبالتالي حمايته من التعب والإرهاق، ويمكن استخدامها بوضع ملعقة صغيرة من الخميرة في كوب من الماء والخلط، ثم شرب الخليط مرتين يومياً.
- زيادة حجم العضلات، نظراً لاحتوائها على الأحماض الأمينيّة.
- الوقاية من مرض فقر الدم، نظراً لاحتوائها على الحديد بكمياتٍ كبيرةٍ.
- الحفاظ على صحّة الجهاز الهضمي.
- تعزيز الجهاز المناعي، نظراً لاحتوائها على مواد مضادةٍ للأكسدة.
- علاج هشاشة العظام، نظراً لاحتوائها على كمياتٍ كافيةٍ من عنصر الكالسيوم.
- حماية الأسنان من الأمراض.
