طريقة عصير الشمندر والرمان

القيمة الغذائيّة في عصير الرمّان

طريقة عصير الشمندر والرمّان

المُكوِّنات

• كوبان من حبّ الرمّان.
• شرحتان من الشّمندر الطازج والمُقطّع إلى قطع صغيرة.
• كوب من الماء.
• ربع كوبٍ من السكر.
• عشر أوراق من النّعناع الطّازج.

طريقة التَّحضير

• وضع الرمّان في وعاء الخلّاط الكهربائي، وإضافة الشمندر إليه.
• إضافة السكر وأوراق النّعناع وكوب الماء إلى المقادير السابقة.
• تشغيل الخلّاط على سرعة مُتوسطة، والخلط لمُدّة دقيقة حتَّى تختلط كافة المقادير.
• تصفية الخليط باستخدام مصفاة ناعمة.
• سكب العصير في كؤوس التقديم، والتزيين بأوراق من النّعناع ثمَّ تقديمه.

ديتوكس الشَّمندر

المُكوِّنات

• حبَّة مُتوسطة من الشّمندر.
• أربع جزرات.
• حبَّة مُتوسطة من التفاح.
• ملعقة كبيرة من الزنجبيل.

مُكوِّنات التزيين:

• ثلاثة أعوادٍ من الكرفس.

طريقة التَّحضير

• تقطيع الشّمندر إلى مُكعّبات صغيرة باستخدام سكين حادة.
• التخلّص من لبّ التفاح، ثمَّ تقطيعه إلى شرائح.
• تقشر الزنجبيل وتقطيعه إلى شرائح، ثمَّ تقطيع الجزر.
• وضع الزنجبيل والشمندر والجزر والتفاح في العصارة، والعصر جيدًا للحصول على مزيج ناعم.
• سكب العصير في أكواب التقديم، وإضافة ساق الكرفس للتزيين، ثمَّ تقديمه.

كوكتيل الرمّان والتّوت البرّي مع الزَّنجبيل

المُكوِّنات

• ثلاثة أكوابٍ من عصير التّوت البرّي والرمّان.
• كوبان من الصودا.
• كوب من شراب الزَّنجبيل.
• كوب من حبّ الرمّان.
• حبَّة من التفاح الأخضر.
• عشر أوراق من النّعناع الطّازج.
• ملعقة صغيرة من الزَّنجبيل الطَّازج.

طريقة التَّحضير

• تقشير الزّنجبيل والتفاح، وتقطيعهما إلى مُكعّبات صغيرة الحجم.
• وضع الزّنجبيل المفروم في إبريق طويل، وإضافة التفاح والنّعناع والرمّان، والهرس جيدًا باستخدام يد الهاون.
• إضافة عصير التّوت البرّي والرمّان والصودا وشراب الزنجبيل إلى الخليط المهروس، والتحريك جيدًا.
• سكب العصير في أكواب التقديم، ثمَّ تقديمه مباشرة.

عصير رمّان بالجوافة

المُكوِّنات

• ثلاث حبَّات من الجَّوافة.
• كوبان من الماء.
• كوب من حبّ الرُّمان.
• عصير نصف ليمونة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من السُّكر.

طريقة التَّحضير

• تقطيع الجوافة إلى قطع مُتوسطة الحجم، ثمَّ إضافة عصير الليمون إليها.
• وضع قطع الجوافة في وعاء الخلّاط الكهربائي.
• إضافة حبّ الرُّمّان والسكر والماء إلى الخلّاط.
• تشغيل الخلّاط على سرعة مُتوسطة، والخلط لمُدّة ثلاثين ثانية حتَّى تختلط كافة المقادير.
• تصفية العصير باستخدام مصفاة ناعمة، ثمَّ وضعه في أكواب التَّقديم، وتقديمه.

عصير ليمون بالشمندر

المُكوِّنات

• كوبان من الماء.
• ثلاثة أرباع الكوب من عصير الليمون الطَّازج.
• ثلثي الكوب من السُّكر.
• ربع كوبٍ من الشمندر الأحمر المبشور.

طريقة التَّحضير

• وضع الشمندر في وعاء الخلّاط الكهربائي، وإضافة عصير الليمون إليه.
• إضافة السكر والماء إلى المقادير السّابقة.
• تشغيل الخلّاط على سرعة مُتوسطة، والخلط جيدًا حتَّى تختلط جميع المقاير.
• سكب العصير في أكواب التَّقديم، ثمَّ تقديمه.