صواني بالتوست
تتعدد طرق إعداد الأطباق الغذائية، حيث يمكن إعدادها بخبز التوست نظراً لسهولة استخدامه وسرعة تحضيره، كما انّه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم، كالفيتامينات، والكربوهيدرات، ومن الممكن إعداد التوست عن طريق قليه، أو شويه بالفرن، كما وتعد صينية الدجاج بالتوست من أشهر أطباق صواني التوست، وفي هذا المقال سنذكر بعض طرق عمل صواني التوست.
صينية دجاج بالتوست
المكونات:
- مغلفان من التوست الأبيض.
- كوبان من كريمة الطبخ.
- مئة غرام من الجبن.
- أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
- بصلة متوسطة.
- قطعتان من صدر الدجاج.
- نصف حبة من الفليفلة الخضراء.
- حبتان من الطماطم.
- ملح طعام.
- ربع ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير:
- ضعي الزيت في قدر على النار، ثمّ أضيفي البصل، وقلبيه جيداً حتّى يذبل، ثمّ أضيفي الدجاج وقلبيه مدّة عشر دقائق.
- ضعي الطماطم، والفليفلة ونكهي بالفلفل الأسود، والملح، ثمّ دعي المزيج على النار مدة عشر دقائق، مع التحريك المستمر.
- ضعي طبقة من التوست في صينية الفرن، ثمّ ضعي نصف كمية الدجاج فوقها.
- ضعي الكريمة فوق الدجاج، ثمّ أضيفي قطع الجبن، والملح.
- ضعي طبقة أخرى من التوست فوق المزيج، ثمّ ضعي ما تبقى من الدجاج، وباقي الكريمة.
- رشي الملح على المزيج، وغطيه بالجبن.
- ضعي الصينية في الفرن، ودعيها حتّى تتحمر.
صينية البيتزا بالتوست
المكونات:
- ست قطع من خبز التوست.
- ثلاث ملاعق كبيرة من صلصة الطماطم.
- بصلة صغيرة مشرحة.
- نصف حبة من الفليفلة الخضراء المقطعة إلى شرائح.
- ست قطع من الحبش.
- ست قطع من الجبن المشرح.
طريقة التحضير:
- ادهني صلصة الطماطم على قطع التوست.
- ضعي الحبش، والفليفلة، والبصل فوق الصلصة، ووزعيها جيداً، ثمّ ضعي الجبن.
- ضعي صينية البيتزا في الفرن، ودعيها مدّة ربع ساعة حتّى يذوب الجبن.
صينية البطاطس بالتوست
المكوّنات:
- عشر حبات من البطاطس.
- كيلوغرام من اللحم المفروم.
- كوب ونصف من الحليب.
- رشة من الملح.
- علبتان من لبن الزبادي.
- علبتان من القشطة.
- ست قطع من التوست منزوع الأطراف.
- كوب من الجبن المبشور.
طريقة التحضير:
- اسلقي البطاطس في ماءٍ مملح على نارٍ متوسطة الحرارة.
- اهرسي البطاطس في وعاء، ثم أضيفي الحليب، والملح، واعجني جيداً.
- ضعي المزيج في صينية الفرن، ثمّ أضيفي اللحم المفروم، ثم رتبي التوست فوقه.
- ضعي القشطة في وعاء، ثمّ أضيفي لبن الزبادي، ونصف كمية الجبن، واخلطي جيداً.
- ضعي مزيج القشطة فوق التوست، ثمّ ضعي ما تبقى من الجبن على الوجه.
- أدخلي صينية البطاطس إلى الفرن مدّة نصف ساعة حتّى تصبح ذهبية اللون.
