طريقة عمل نسكافية لذيذة

محتويات

مدّة تجهيز المكوّنات	سبع دقائق
تكفي لِ	شخص

وضع النسكافيه في كوب التقديم ثمّ إضافة السكر إليه مع الماء المغلي.
تحريك المكوّنات بشكل جيد لتصبح كريمية الشكل، ثمّ إضافة القليل من الحليب قبل تقديمها ساخنة ثمّ تقديم النسكافيه.

مدّة تجهيز المكوّنات	سبع دقائق
تكفي لِ	كوب

تحريك السكر مع الحليب لإذابته، ثمّ خفقهم مع الحليب بخفة.
وضع النسكافيه مع صوص الكراميل في الكوب ثمّ سكب الحليب فوقهم ثمّ تحريكهم ثمّ تقديمه.

وضع كلٍ من: القهوة، السكر والماء معاً في طبق عميق، ثمّ خلطهم باستخدام الخلاط ليصبح الخليط كثيفاً.
وضع الخليط الناتج في وعاء بلاستيكي مع إغلاقه بإحكام، ثمّ إدخاله إلى الثلاجة لمدّة أسبوع قبل استخدامه.
وضع الحليب في إناء لغليه على النار، ثمّ خفقه باستخدام الخفاق اليدوي الكهربائي لإدخال الهواء فيه وتتشكل عليه رغوة بيضاء.
إخراج الوعاء من الثلاجة قبل استخدامه بمدّة قليلة، ثمّ أخذ مقدار ملعقة منه ثمّ وضعها في أكواب التقديم.
سكب الحليب بهدوء فوق الطبقة البنية، ثمّ إضافة رغوة الحليب البيضاء لعمل رغوتين بنية وبيضاء.

وضع جميع المكوّنات معاً عدا الماء المغلي، ووضعهم في وعاء الخلاط وخلطهم بشكل جيد.
سكب الماء المغلي على المزيج في الخلاط مع الاستمرار بالخلط، ثمّ صب الكابتشينو في كوب التقديم ثمّ تقديمه.

وضع كلٍ من: السكر، حبيبات القهوة والماء الدافئ معاً في برطمان صغير، ثمّ رج البرطمان ليصبح الخليط كريمياً.
سكب الخليط في كأس ملىء بمكعبات الثلج، ثمّ ملء الكأس بالحليب وتقديمه بارداً.

وضع الماء في إبريق لغليه على النار، ثمّ إضافة القهوة إليه ثمّ تركها إلى أن تغلي على النار مرتين.
إضافة القهوة الفرنسية للإبريق، ثمّ إضافة إليها كلٍ من: القرفة، والسكر وتحريكهم جيداً.
ترك القهوة على النار إلى أن تغلي جيداً، ثمّ سكبها في أكواب كبيرة مع رشّها بالكاكاو البودرة ثمّ تقديمها.