محتويات
عصير المانجا
تعتبر المانجا من أشهر أنواع الفواكه الاستوائيّة التي تتميّز بتعدد أصنافها، وبمذاقها الرائع، كما تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضروريّة لجسم الإنسان، وأهمهّا الفيتامينات، والمعادن، والمواد المضادة للأكسدة؛ حيث يُمكن تناولها طازجة، أو إدخالها في تحضير عصير المانجا الذي يمنح الشعور بالانتعاش، خاصة إذا تم شربه في فصل الصيف، وفي هذا المقال سوف نذكر الطرق المختلفة لعمل عصير المانجا اللذيذ.
عمل عصير مانجا لذيذ
المكوّنات:
- ثلاث ثمرات من المانجا.
- ربع كوب من السكر الناعم.
- كوب من مكعبات الثلج.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- تُقشر حبات المانجا، وتُقطّع إلى مكعبات صغيرة، ويُحتفظ بقطعتين منها للتزيين.
- تُوضع مكعبات المانجا، والثلج، والسكر، والماء في الخلاط الكهربائي.
- تُخلط المكوّنات معاً، وتُصفّى باستخدام مصفاة.
- يُسكب العصير في كوب، ويُزين بقطع المانجا، ثم يُقدم.
عصير المانجا بالحليب
المكوّنات:
- مئة غرام من المانجا.
- ملعقتان كبيرتان من عسل النحل.
- خمسون غراماً من الزبادي.
- مئة ملليتر من الحليب السائل البارد.
- مئة ملليلتر من حليب جوز الهند.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- مكعّبات من الثلج حسب الحاجة.
طريقة التحضير:
- تُقشر المانجا، وتُقطع إلى مكعبات.
- تُوضع المانجا، والعسل، والزبادي، والحليب، وحليب جوز الهند، وعصير الليمون، والثلج في الخلاط الكهربائي,
- تُخلط المكونات معاً حتى يتشكّل عصير متجانس، وثم يُسكب في أكواب، ويُقدم.
عصير المانجا والدراق
المكوّنات:
- ثمرة من المانجا.
- ثمرة من الدراق.
- كوبان من عصير البرتقال الطازج.
- كوب من اللبن الرائب.
- ملعقة كبيرة من العسل الطبيعي.
طريقة التحضير:
- تُغسل الفواكه، وتُقشر المانجا، وتُقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يُقطع الدراق إلى شرائح، ويُوضع في الخلاط الكهربائي مع المانجا.
- يُضاف عصير البرتقال، والعسل، وتُخلط المكونات معاً.
- يُضاف اللبن، وتُخلط المكونات حتى تتداخل مع بعضها البعض.
- يُسكب العصير في أكواب، ويُضاف له القليل من مكعبات الثلج، ثم يُقدم.
عصير المانجا والأفوكادو
المكوّنات:
- حبة من الأفوكادو.
- كوبان من مكعبات المانجا المثلجة.
- كوب من عصير البرتقال.
- نصف كوب من الماء.
- نصف ملعقة صغيرة من النعناع الطازج المفروم.
طريقة التحضير:
- تُقشر حبة الأفوكادو، وتُقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم.
- تُوضع المانجا، والأفوكادو، وعصير البرتقال، والماء، والنعناع في الخلاط الكهربائي.
- تُخلط المكوّنات معاً حتى يتكون عصير متجانس القوام.
- يُسكب العصير في أكواب، ويُدخل إلى الثلاجة حتى يبرد، ثم يُقدم.
عصير المانجا والفراولة
المكوّنات:
- كوبان من الفراولة المقطعة.
- كوبان من مكعبات المانجا.
- حبة من الأفوكادو.
- نصف كوب من مكعبات الثلج.
- نصف كوب من الماء.
طريقة التحضير:
- تُهرس الفراولة في الخلاط الكهربائي حتى تصبح على شكل عصير.
- يُصفى عصير الفراولة، ويُسكب في أكواب.
- يُغسل الخلاط، وتُوضع به قطع المانجا، والماء، ومكعبات الثلج، وتُخلط المكونات معاً.
- يُصفى العصير، ويُسكب فوق عصير الفراولة، ثم يُقدم.
