محتويات
سندويشات التوست
بعتبر خبز التوست من أنواع الخبز المشهورة والمفضلة لدى شريحة كبيرة من الأشخاص، فهو مفيد للصحة، وغني بالعديد من العناصر الغذائية من ألياف، وطاقة، ويستعمل في تحضير العديد من السندويشات، والحلويات، لذا سنذكر في هذا المقال كيفية تحضير سندويشات التوست بطرق متنوعة ومختلفة، ولا تحتاج إلى الوقت الكثير ومن هذه السندويشات التوست بالتونة، والدجاج، والبيض.
سندويشات التوست بالتونة
المكوّنات:
- أربع قطع من التوست الطازج.
- ورقتان من الخس.
- عبوة من التونة.
- نصف ملعقة كبيرة من المايونيز قليل الدسم.
- نصف ملعقة كبيرة من المستردة.
- أربع ملاعق صغيرة من الذرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض.
- أربع ملاعق صغيرة من عصير الليمون.
طريقة التحضير:
- ضعي التونة في وعاء، ثمّ أضيفي المايونيز، والمستردة، والذرة.
- تبلي المكوّنات بالفلفل الأبيض، والملح مع التقليب الجيد حتى تتجانس مع بعضها.
- ضعي ورقة من الخس على قطعة من التوست، ثمّ أسكبي كمية من خليط التونة، ثمّ أضيفي قطعة أخرى من التوست وكرري هذه الخطوات حتى تنتهي من الكمية بأكملها.
سندويشات التوست بالدجاج
المكوّنات:
- قطعتان من صدور الدجاج.
- ماء.
- بصلة.
- عود من القرفة.
- ملح -حسب الحاجة-.
- فلفل أسود -حسب الذوق-.
- ورقة من الغار.
- أربعة فصوص من الثوم.
- ثماني ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.
- كمية من جبنة التشيدر -حسب الحاجة-.
- توست طازج.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء، والدجاج، والملح، والفلفل في وعاء على النار.
- أضيفي إلى خليط الدجاج كلاً من القرفة، وورقة الغار، والبصل.
- اتركي الوعاء على درجة حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.
- قطعي الدجاج ثمّ اتركيه جانباً، واهرسي الثوم مع كمية من الملح، ثمّ زيدي فوقه كمية من زيت الزيتون مع تحريك المكوّنات حتى تتجانس.
- امسحي قطع التوست بمزيج الثوم، ثمّ ضعي مقداراً من خليط الدجاج، وقطعة من الجبن على الوجه.
- صفي قطع التوست في صينة الخبز، ثمّ أدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن.
سندويشات التوست بالبيض
المكوّنات:
- قطعة من خبز التوست.
- نصف ملعقة كبيرة من الزبدة.
- نصف حبة من البندورة المقطعة.
- بيضة.
- ملعقتان صغيرتان من الخل الأبيض.
- ملح -حسب الحاجة-.
- فلفل أسود -حسب الذوق-.
طريقة التحضير:
- ضعي كمية من الماء في وعاء، ثمّ أضيفي كمية الخل وافقسي حبة البيض في الماء، واتركيها لمدة خمس دقائق.
- ضعي البيضة على قطعة من المناديل الورقية حتى تتشرب الماء الفائض وأذيبي الزبدة في وعاء على درجة حرارة متوسطة.
- حمصي التوست حتى تتحمر من الجهتين وضعي البندورة على التوست، ثمّ البيضة المسلوقة وتبلي البيض بالفلفل الأسود، والملح.
