محتويات
قهوة القشر
تعتبر القهوة من أهم وأشهر المشروبات حول العالم، والّتي يفضلها الكثير على المشروبات الأخرى مثل الشاي، والعصائر وغيرها، حيث تتميّز بطعمها اللذيذ والقوي، بالإضافة إلى رائحتها الشهية.
يتم قطف حبوب البن، وتحميصها وطحنها لتحضير القهوة، ولكن ما يجهله البعض بأنّ لقشر القهوة العديد من الفوائد الكثيرة، وخاصّة في مجال فقدان الوزن، وهو ما سنركز عليه في هذا المقال.
طريقة عمل قهوة القشر للتنحيف
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من قشر القهوة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة.
- ملعقة كبيرة من الشمّر.
- كميّة من برش الزنجبيل الطازج، والّذي يضاف بحسب الذوق والرغبة، والقدرة على تحمل طعمه اللاذع.
- بضع حبات من المسمار، بحسب الرغبة.
طريقة العمل:
- وضع قشر القهوة في إبريق مع كميّة القرفة المطحونة والشمر.
- غلي كميّة من الماء، ثم إضافتها على المكوّنات السابقة.
- ترك المكوّنات لتغلي على نار متوسطة الحرارة لمدة لا تقل عن خمس عشرة دقيقة.
- إضافة الزنجبيل المبروش إلى الثيرموس الخاص بالقهوة، ويشار إلى أنّه كلما زادت كميّة الزنجبيل في هذه الوصفة كانت النتيجة أفضل وأسرع.
- إضافة بضع حبات من المسمار على الزنجبيل المبروش.
- سكب القهوة المغلية في ثيرموس القهوة، حيث يعمل على المحافظة على درجة حرارة القهوة المرتفعة، ويمنعها من أن تبرد.
- ترك المكوّنات لتتفاعل مع بعضها البعض، وذلك من بعد تغطية الثيرموس لبضع دقائق.
- سكب القهوة الجاهزة في الفناجين، وتناولها مع حبة من التمر.
قهوة القشر للتنحيف مع الشاي الأخضر
المكوّنات:
- ملعقتان كبيرتان من قشر القهوة.
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكمون.
- ملعقة كبيرة من الشاي الأخضر.
- ربع ملعقة صغيرة من المريمية المجففة.
طريقة العمل:
- غلي المكوّنات السابقة في إبريق على النار مع كميّة من الماء، لمدة عشر دقائق.
- ترك القهوة الناتجة لتتفاعل، مع الحرص على تغطية الإبريق لمدة خمس دقائق.
- تصفية المشروب في كوب، وشربه يوميّاً لحين التخلص من البطن المنتفخ.
فوائد قهوة القشر للتنحيف
حرق الدهون:
تحتوي هذه القهوة على العديد من المواد والعناصر الّتي من شأنها التحفيز من عمليّة حرق الدهون والسعرات الحرارية الزائدة في الجسم، مثل الشاي الأخضر والزنجبيل، هذا بالإضافة إلى أنّها تساهم على التحفيز من العمليّة الأيضية في الجسم والتمثيل الغذائي، ويشار إلى أن المواظبة على شرب هذه القهوة سيساعد على خسارة الوزن بالتدريج.
التقليل من الشهيّة:
يعتبر الكافيين من أهم العناصر الّتي تحتوي عليها القهوة، والذي يلعب دوراً كبيراً في كبح الشهية، وتقليل الرغبة في تناول الوجبات الكبيرة والمتعددة خلال اليوم، الأمر الّذي من شأنه يساعد على فقدان الوزن بشكل كبير، وفي فترة قصيرة.
التخلص من انتفاخ البطن:
المساعدة على التخلص من الغازات أو السوائل الّتي تسبب انتفاخ البطن، وقد يساهم الشمر في القيام بهذه المهمّة، كما وأنّه يعمل على شد الجسم، وتطهير المعدة وتنقيتها من السموم والجراثيم.
