أفضل طريقة نسكافيه

محتويات

وضع النسكافيه مع مبيض القهوة، والسكر أو التحلية في كأس زجاجي كبير.
إضافة نصف كوب من الماء الساخن وخلط المكوّنات جيداً، وتركها جانباً حتى تبرد تماماً.
وضع خليط النسكافيه في وعاء الخلاط الكهربائي، وإضافة خلاصة الفانيلا.
إضافة مكعبات الثلج إلى وعاء الخلاط، وخلط جميع المكوّنات مع بعضها البعض.
سكب خليط النسكافيه المثلج في الكأس الزجاجي، وإضافة صلصة الشوكولاتة، والكريمة المخفوقة حسب الرغبة.

سكب الحليب في وعاء، ووضعه على نار هادئة، وتركه إلى أن يغلي.
إضافة السكر إلى الحليب، وتحريكه جيداً حتى يذوب تماماً.
سكب نص كمية الحليب في كوب وإضافة مسحوق القهوة إليه، وتحريكه جيداً.
سكب خليط الحليب، والنسكافيه في وعاء الحليب المتبقي، وتحريك الخليط جيداً.
ترك خليط النسكافيه على نار متوسطة إلى عالية الحرارة حتى يصبح سميك وكريمي القوام قليلاً.
سكب خليط النسكافيه في كوب التقديم، وتقديمه ساخناً.

تحضير قنينة بلاستيكية نظيفة، ووضع ملعقتين صغيرتين من الحليب فيها، وإضافة كل من السكر، ومسحوق النسكافيه إليها.
رج القنينة وهزها بقوة لمدّة دقيقة.
وضع كمية الحليب المتبقية في وعاء، ووضعه على النار إلى أن يغلي.
تفريغ محتوى القنينة في كوب التقديم، وإضافة الحليب المغلي إليها، وتقديمه ساخناً غنياً بالرغوة المذهلة.

ملعقة كبيرة من كلٍ من:
- مسحوق النسكافيه.
- السكر البني.
- مسحوق الكاكاو السادة.
نصف كوب من الحليب السائل.

وضع نصف كوب من الحليب في وعاء، ووضعه على النار إلى أن يغلي.
وضع مسحوق النسكافيه، والسكر البني في كوب التقديم.
سكب ملعقتين كبيرتين من الحليب المغلي في الكوب.
خلط المزيج باستخدام الخلاط اليدوي الصغير للحصول على رغوة كثيفة على سطح النسكافيه، يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
إضافة مسحوق الكاكاو إلى الخليط الرغوي في الكوب.
خلط الكمية المتبقية من الحليب المغلي باستخدام الخلاط اليدوي الصغير، لجعله رغوي.
صب الحليب المغلي على المزيج في كوب التقديم.
تزيين الكوب برش القليل من مسحوق النسكافيه على أعلى الرغوة.

مدّة التحضير	عشر دقائق
عدد الحصص	شخص

تفريغ كيس اللاتيه في كوب، وإضافة السكر إليه.
إضافة الماء الساخن إلى الكوب، وتحريك الخليط إلى أن يذوب السكر، ومسحوق اللاتيه تماماً، ثم ّتفريغ الخليط في كأس زجاجية وإضافة الماء البارد إليه.
إضافة مكعبات الثلج إلى الكأس، ووضعه في الثلاجة لمدّة عشر دقائق.
إخراجه من الثلاجة، وتقديمه مباشرة.