فوائد التمر في التخسيس
يُعدّ التمر مرتفع المحتوى بالسعراتِ الحراريّة، ومع ذلك يُعدّ خيارًا جيدًا لإنقاصِ الوزن، ذلك تِبعًا لعدّةِ أمور منها:[١]
- يُعدّ بديلًا صحيًّا: حيثُ يمكن استعمال التمر كبديلًا صحيًّا للكعك، والحلويات، وغيرها من الأطعمة السكريّة التي قد تؤدي إلى زيادةِ الوزن.
- يُبطئ من امتصاصِ السكر: حيثُ يُبطئ التمر من امتصاصِ السكرِ في مجرى الدم، والعناصر الغذائيّة الأخرى، كما يؤخر من إفراغِ المعدة، ممّا يُقلّل من كميةِ الطعام المُتناولة خلال اليوم، وهذا بسبب احتوائه على الألياف.
- يحتوي على الألياف: حيثُ يُساهم محتوى التمر من الألياف في تسهيل الالتزام بالنظام الغذائيّ المُتبع، وتقليلِ كميةِ الوجبات المُتناولة، ويزيد الشعور بالشبع لفترةٍ أطول، بالإضافةِ إلى مساهمته في تنظيمِ الهرمونات التي تؤثر على الشّهية.
- يحتوي على العناصر الغذائيّة: يحتوي التمر على العديدِ من الفيتاميناتِ، والمعادن الأساسية التي تلعب دورًا رئيسيًا في الوقايةِ من السُمنة، والتحكمِ بالوزن.
فوائد التمر الصحيّة
يحتوي التمر على العديدِ من الفيتامينات، والمعادن، والألياف، والمواد المضادة للأكسدة، كما أنّه مرتفع المحتوى من السعراتِ الحراريّة، وفيما يأتي أهم الفوائد الصحيّة للتمر:[٢]
- يمتلك خصائصًا مضادةً للأكسدة: حيثُ تحتوي التمور على عدّةِ أنواعٍ من مضاداتِ الأكسدة، التي قد تُساهم في منعِ تَطورِ بعض الأمراض المُزمنة كأمراضِ القلب، والسرطان، ومرض ألزهايمر، ومرض السكريّ.
- يقي من الالتهابات: إذ يمكن للتمورِ أنّ تُساعد على خفضِ الالتهابات، ومنعِ تَكون التجلطاتِ في المخ، وهو أمرٌ مهمٌ للوقايةِ من مرض ألزهايمر.
- مُفيد للحامل: حيثُ يعمل التمر على تعزيزِ وتخفيفِ حِدَةِ المَخاض الطبيعي لدى النساء الحوامل، خاصةً عند تناوله خلال الأسابيع القليلة الأخيرة من الحمل.
- يُعزز الصحة: حيثُ يُعزز التمر من صحةِ العظام، ويُساعد على التحكمِ بمستوياتِ السكر في الدمِ.
القيمة الغذائيّة للتمرِ
يوضح الجدول الآتي المحتوى الغذائيّ لكلّ 100 غرامٍ من التمر:[٣]
| العنصر الغذائيّ | الكمية |
|---|---|
| الماء | 21.32 غرامًا. |
| السعرات الحراريّة | 277.0 سعرةً حراريّةً. |
| البروتين | 1.810 غرام. |
| الدهون | 0.150 غرامًا. |
| الكربوهيدرات | 74.97 غرامًا. |
| الألياف | 6.700 غرام. |
| السكر | 66.47 غرامًا. |
| الكالسيوم | 64.00 ملليغرامًا. |
| الحديد | 0.900 ملليغرامًا. |
| المغنيسيوم | 54.00 ملليغرامًا. |
| الفسفور | 62.00 ملليغرامًا. |
| البوتاسيوم | 696.0 ملليغرامًا. |
| الصوديوم | 1.000 ملليغرام. |
| الزنك | 0.440 ملليغرامًا. |
| الثيامين | 0.050 ملليغرامًا. |
| الريبوفلافين | 0.060 ملليغرامًا. |
| النياسين | 1.610 ملليغرام. |
| فيتامين ب6 | 0.249 ملليغرامًا. |
| الفولات | 15.00 ميكروغرامًا. |
| فيتامين أ | 149.0 وحدة دوليّة. |
| فيتامين ك | 2.700 ميكروغرام. |
مراجع
- ↑ "Are Dates Good for Weight Loss?", www.livestrong.com, Retrieved 11-5-2019. Edited.
- ↑ "8 Proven Health Benefits of Dates", www.healthline.com, Retrieved 11-5-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 09421, Dates, medjool", ndb.nal.usda.gov, Retrieved 11-5-2019. Edited.
