محتويات
الثوم
الثوم أحد أنواع النباتات العشبية الحولية، ينتمي إلى الفصيلة الثومية، ويتم زراعته في جميع أنحاء العالم، وتعتمد زراعته على التكاثر الخضري، حيث إنه من النادر أن يزهر في الحقول، ويتميز بوجود بصلة تحت الأرضية تتكون من عدة فصوص، وأوراقه شريطية غليظة لها رائحة نفاذة، وللثوم عدة أصناف وتأخذ أسماءها من البلد الذي تنتمي إليه، وهناك عدة طرق لتناوله، بحيث يمكن تناوله طازجاً أو رطباً، أو صحيحاً أو مدقوقاً، ويتم إضافته إلى وجبات الطعام لتحسين الطعم، ويفضل الثوم الجاف عن الثوم الأخضر.
الليمون
ينتمي الليمون إلى مجموعة الحمضيات من الفصيلة السذابية، ويكون حجمها صغيراً وطولها ستة أمتار تقريباً، وتكون شكل ثمرتها بيضاوياً، صفراء اللون، ومذاقها حامض، ويستخدم عصير الليمون في الطبخ، أو إضافته إلى المشروبات لزيادة النكهة، وهو غني بفيتامين "ب" و"ج"، والمواد الكربوهيدراتية والكالسيوم والبوتاسيوم، ويعود بالفائدة الكبيرة على العظام واللثة والأسنان.
خلطات الثوم والليمون للتنحيف
الثوم والليمون والبقدونس
المكونات
- ثلاثة فصوص ثوم.
- أربع حبات ليمون أصفر.
- ستة أكواب ماء.
- كمية قليلة من البقدونس.
طريقة التحضير
- تقشير فصوص الثوم بدون تقطيع.
- تقطيع الليمون لشرائح رقيقة بدون تقشيرها.
- وضع المكونات السابقة في إناء وغليها على نار هادئة، ومدة عشر دقائق إضافية بعد الغليان.
- ترك الإناء حتى تبرد الخلطة.
- وضع كمية البقدونس المقطع على الخلطة.
- وضع المكونات السابقة في علبة من الزجاج مدة ليلة كاملة.
- ثم تصفيتها ووضعها في الثلاجة.
- ثم شرب كوب واحد بعد كل وجبة رئيسية.
- الاستمرار في تناول الوصفة لمدة شهر.
الثوم والليمون والزنجبيل
المكونات
- كوب عصير من الليمون.
- كوب عصير من الزنجبيل.
- كوب عصير من التفاح.
- كوب عصير من الثوم.
طريقة التحضير
- خلط جميع المكونات السابقة وغليها لمدة نصف ساعة.
- ترك الخليط حتى يبرد، ثم مزجه مع ثلاثة أكواب من العسل الطبيعي.
- سكب الخليط في زجاجة ثم وضعها في الثلاجة.
- تناول مقدار ملعقة واحدة في كل صباح.
أضرار خلطة الثوم والليمون للتنحيف
- مضرة للمعدة غير الممتلئة.
- تسد الشهية.
- تصغر المعدة.
- تضر القولون.
- تتسبب في حدوث المغص.
- مضرة لمن يعانون من حساسية في المعدة.
- تسبب أضراراً للمصابين بقرحة المعدة.
فوائد خلطة الليمون والثوم
- التخلص من الوزن الزائد.
- تطهير الجسم، وخاصة الأوعية الدموية مما يجعلها مرنة.
- علاج ارتفاع الكولسترول.
- الوقاية من النوبات القلبية والسكتة الدماغية والذبحة الصدرية.
- الوقاية من السرطان.
- تحسين الرؤية.
- حماية وتجديد خلايا الجسم.
