محتويات
دعم صحة العظام
يحتوي الكوب الواحد من التين المُجفّف على رُبع الكميّة اليوميّة المُوصى بها من الكالسيوم المهمّ للحفاظ على صحّة العظام وسلامتها، وحمايتها من خطر الإصابة بمرض هشاشة العظام، بالإضافة إلى احتوائه على العديد من المعادن الأخرى؛ كالمغنيسيوم، والبوتاسيوم، والفسفور، والتي تساهم في إبطاء فقدان الكالسيوم في البول، والوقاية من ترقق العظام.[١]
دعم فقدان الوزن
تساعد الألياف الموجودة في التين المُجفّف على تعزيز الشعور بالشبع، والذي يساهم في التقليل من كميّات الطعام المُتناولة؛ حيث تُظهر العديد من الدراسات وجود علاقة بين كثرة تناول الألياف وانخفاض مؤشر كتلة الجسم، ومن الجدير بالذكر أنّ إضافة المزيد من الألياف إلى النظام الغذائي اليومي يُعزّز الصحّة العامّة للجسم، بالإضافة إلى تقليل الوزن.[١]
التقليل من اضطرابات الجهاز الهضمي
يعمل التين كمُسهلٍ للتخفيف من حالات الإصابة بالإمساك؛ وذلك لاحتوائه على مواد تُشجّع حركة الأمعاء، وتُخفّف من عُسر الهضم، حيث يمكن للأشخاص الذين يُعانون من اضطراباتٍ في المعدة تناول بضع ثمرات من التين على مدار اليوم للتخفيف من اضطرابات المعدة، ومن الجدير بالذكر أنّه يجب تجنّب تناول التين للأشخاص المُصابين بالإسهال.[٢]
القمية الغذائية للتين المُجفّف
يُبيّن الجدول الآتي العناصر الغذائية المتوفرة في 100 غرامٍ من التين المُجفّف:[٣]
| العنصر الغذائي | القيمة الغذائية |
|---|---|
| الماء | 30.05 غراماً |
| السعرات الحرارية | 249 سعرة حرارية |
| البروتين | 3.30 غرامات |
| الكربوهيدرات | 63.87 غراماً |
| الألياف الغذائية | 9.8 غرامات |
| السكريات | 47.92 غراماً |
| الدهون | 0.93 غرام |
| الكالسيوم | 162 مليغراماً |
| الحديد | 2.03 مليغرام |
| المغنيسيوم | 68 مليغراماً |
| الفسفور | 67 مليغراماً |
| البوتاسيوم | 680 مليغراماً |
| الصوديوم | 10 مليغرامات |
| الزنك | 0.55 مليغرام |
| فيتامين ج | 1.2 مليغرام |
| فيتامين ب1 | 0.085 مليغرام |
| فيتامين ب2 | 0.082 مليغرام |
| فيتامين ب3 | 0.619 مليغرام |
| فيتامين ب6 | 0.106 مليغرام |
| الفولات | 9 ميكروغرامات |
| فيتامين أ | 10 وحدة دولية |
المراجع
- ^ أ ب Andra Picincu (05-03-2019), "Health Benefits of Dried Figs"، www.livestrong.com, Retrieved 17-05-2019. Edited.
- ↑ Jennifer Huizen (06-06-2018), "Home and natural remedies for upset stomach"، www.medicalnewstoday.com, Retrieved 17-05-2019. Edited.
- ↑ "Basic Report: 09094, Figs, dried, uncooked", www.ndb.nal.usda.gov, Retrieved 17-05-2019. Edited.
