محتويات
سندويشات التوست
سندويشات التوست تحضّر من خبز التوست بشكلٍ أساسي، والذي يُعرف بالخبز المحمص، وهي كلمة لاتينية تعني الحرق أو التحميص، ويمكن استخدام هذا النوع من الخبز في تحضير العديد من أنواع السندويشات، مثل: ساندويش الجبنة، والنقانق، ولمربى، وعادة ما تقدم هذه السندويشات على وجبة الفصزر أو تؤخذ في النزهات القصيرة، وفي هذا المقال سنذكر عدة طرق لعمل ساندويشات مختلفة بالتوست.
عمل سندويشات توست
سندويشات بالتونة لايت
المكوّنات:
- أربع قطع من التوست الطري الأسمر.
- ورقتان من الخس.
- علبة من التونة بالماء.
- ملعقة صغيرة من المايونيز القليل الدسم، والخردل.
- ملعقتان كبيرتان من الذرة، وعصير الليمون.
- ربع ملعقة صغيرة من كلٍ من الملح، والفلفل الأبيض.
طريقة التحضير:
- نفتّت التونة في وعاء، ثمّ نضيف إليها الذرة، والمايونيز، والخردل.
- ننكّه بالملح، والفلفل الأبيض، ونحرّك جيداً.
- نضع ورقة من الخس على قطعة التوست.
- نضيف نصف كمية التونة، ثمّ نغطّيها بقطعة توست أخرى، ونكرر الخطوة مع القطعة الثانية.
سندويشات الجبنة
المكوّنات:
- أربع قطع من خبز التوست الطري.
- شريحتان من جبن الشيدر.
- ثلاثة ملاعق كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير:
- نسخّن مقلاة متوسّطة الحجم على النار.
- ندهن خبز التوست بالزبدة، ثمّ نضع الجبن داخل قطعتي التوست ونطبقهما على بعضهما.
- نضع التوست في المقلاة على نارٍ خفيفة حتّى تكتسب اللون الأسمر ويذوب الجبن.
سندويشات الجبنة والتونة
المكوّنات:
- أربع قطع من خبز التوست الطري.
- علبة تونة.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح، والفلفل الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- كمية من المايونيز.
- أربعة شرائح من جبن الشيدر.
- حبة من الطماطم المقطّعة إلى مكعبات متوسّطة الحجم.
طريقة التحضير:
- نفتّت التونة، وننكّهها بالملح، والفلفل الأبيض، ثمّ نضيف إليها الزيت، ونحرّك المكوّنات حتّى تتجانس.
- نوزّع مزيج التونة على التوست بالتساوي، ثمّ نزيّن الوجه بالمايونيز، والجبن، والطماطم.
سندويشات بالفراولة والشوكولاتة
المكوّنات:
- بيضتان.
- ثلث كوب من الحليب السائل.
- أربعة شرائح من التوست.
- ستة ملاعق كبيرة من الشوكولاتة الذائبة.
- كوب من الفراولة، مقسّمة إلى أربعة أقسام.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
- ربع ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- كمية من سكر البودرة للتزيين.
طريقة التحضير:
- نخفق كلّاً من البيض، والحليب، والقرفة، وجوزة الطيب.
- نقلّب الفراولة مع الشوكولاتة جيداً.
- نوزّع مزيج الفراولة على شريحتين من التوست.
- نغطّي شريحتي التوست بشريحتين إضافيتين من التوست.
- نغمس كل ساندويش في مزيج البيض.
- نذيب الزبدة في مقلاة على النار، ثمّ نضع السندويشات في المقلاة مدّة لا تقل عن أربع دقائق على كل جهة.
- ننثر السكر البودرة فوق السندويشات ونقدّمها ساخنة.
فيديو ساندويش التوست
للتعرف على المزيد من المعلومات حول طريقة عمل ساندويش التوست بطرق مختلفة شاهد الفيديو.
