محتويات
القيمة الغذائية للزبادي
القيمة الغذائيّة | 100 غرام من الزبادي |
---|---|
طاقة | 83 سعرة حرارية |
بروتين | 2.50 غرام |
الدهون | 2.08 غرام |
الكربوهيدرات | 13.75 غرام |
السكريات | 11.67 غرام |
الكالسيوم | 83 ملليغرام |
البوتاسيوم | 129 ملليغرام |
الصوديوم | 48 ملليغرام |
فيتامين ج | 1.0 ملليغرام |
فيتامين أ | 208 وحدة دولية |
فيتامين د | 42 وحدة دولية |
الأحماض الدهنية المشبعة | 1.460 غرام |
كوليسترول | 8 ملليغرام |
زبادي خلاط مع الموز
مدة التحضير | خمس دقائق |
تكفي ل | شخصين |
المكوّنات
- خمسمئة ملليلترٍ من اللبن الزبادي العادي.
- موزتان أو ثلاث موزات ناضجات.
- ربع ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم الحبيبات.
- ملعقتان كبيرتان من آيس كريم الفانيلا أو أي نكهة أخرى حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- وضع اللبن الزبادي في وعاء وإضافة السكر الناعم إليه ثم خلط المزيج جيدًا.
- تقشير حبات الموز وتقطيعها على شكل شرائح رقيقة ومتساوية، ثم إضافتها إلى خليط اللبن الزبادي والسكر، ثم إضافة الآيس كريم، وخلط المكوّنات معًا جيدًا حتى تتجانس، ثم رش الخليط بالهيل البودرة.
- وضع الخليط في الثلاجة حتى يبرد، ثم تقديمه باردًا بعد سكبه في كاسات التقديم.
ميلك شيك الزبادي والموز
مدة التحضير | خمس دقائق |
تكفي ل | شخصين |
المكونات
- موزة مثلجة.
- كوبان من الفراولة المثلجة.
- نصف كوب من اللبن الزبادي بنكهة الفانيلا أو العادي.
- كوب من الحليب.
- نصف كوب من عصير البرتقال الطازج.
- ملعقتان كبيرتان من العسل النقي.
طريقة التحضير
- وضع الموز والفراولة واللبن الزبادي والحليب وعصير البرتقال الطازج والعسل في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم خفق المكونات جيدًا حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا، ثم وضعه في أكواب مناسبة للتقديم، وتقديمه على الفور.
بارفيه اللبن الزبادي بالفراولة والموز
مدة التحضير | سبع دقائق |
مدة الطهي | خمس عشرة دقيقة |
تكفي ل | أربعة أشخاص |
المكونات
- عبوتان من اللبن الزبادي بنكهة الفراولة، والخالي من الدسم.
- كوبان من الفراولة الطازجة المفرومة إلى شرائح.
- كوبان من حبوب الإفطار التي تحتوي على كمية مرتفعة من الألياف الغذائية.
- موزة ناضجة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح متساوية.
- أربع حبات كاملة من الفراولة الطازجة.
طريقة التحضير
- توزيع اللبن الزبادي على أربعة أكواب تقديم مناسبة، بحيث تكون سعة كل كوب مئتين وثمانين غرامًا، ووضع مقدار ملعقتين من اللبن الزبادي وربع كوب من حبوب الإفطار فوق اللبن الزبادي، ثم وضع ربع كمية شرائح الموز وربع كمية شرائح الفراولة على شكل طبقات.
- إضافة طبقة ثانية من اللبن الزبادي إلى كاسات التقديم بالإضافة إلى ربع كوب من حبوب الإفطار، ثم إضافة الكمية المتبقية من اللبن الزبادي، وتزيين كل كوب بحبة كاملة من الفراولة بوضعها على الوجه، ثم تقديمه فورًا.
سموذي اللبن الزبادي بالموز والخوخ
مدة التحضير | خمس دقائق |
تكفي ل | شخص واحد |
المكونات
- حبة من الخوخ.
- موزة.
- ربع كوب من اللبن الزبادي.
- كمية من الثلج.
- سكر حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- وضع الخوخ والموزة المقشرة واللبن الزبادي والثلج والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي، ثم الخلط جيدًا حتى تمتزج المكونات معًا وتصبح ناعمة، ثم سكب الخليط في أكواب التقديم، وتقديمه فورًا.