محتويات
سندويشات دايت
تعتبر السندويشات من الوجبات السريعة التي تحضّر بشكل سهل، إذ لا تحتاج لكثير من الوقت والجهد في تحضيرها، وتتميّز بغناها بالعديد من العناصر الغذائيّة المفيدة للجسم، كالبروتينات، والفيتامينات، والألياف التي تلعب دوراً كبيراً في خسارة الوزن، والتخلّص من الدهون المتراكمة في الجسم، كما تساعد في توليد الشعور بالشبع لفترات طويلة، كما توجد سندويشات الدايت التي يتناولها الشخص الذي يتّبع حمية غذائيّة معيّنة، وسنتطرّق في هذا المقال لذكر بعض الطرق التي نوضّح فيها طرق عمل سندويشات دايت.
طريقة عمل سندويشات دايت
ساندويش اللبنة والزعتر
المكوّنات:
- حبّة من الخيار.
- أربع حبّات من الفراولة.
- أربع شرائح من الخبز.
- أربع ملاعق صغيرة من اللبنة.
- ملعقتان صغيرتان من الجبنة.
- ربع ملعقة صغيرة من الزعتر البلدي.
طريقة التحضير:
- نقطّع الخيار.
- ندهن شرائح الخبز باللبنة، والجبنة، وننثر الزعتر عليها.
- نضع شرائح السندويشات في طبق التقديم مع شرائح الخيار، والفراولة، ونقدّمها على سفرتنا عند تناول الفطور.
ساندويش لبنة
المكوّنات:
- ثماني ملاعق كبيرة من اللبنة.
- قطعتان من الخبز الإفرنجي المحضّر من القمح.
- ستّ عشرة حبّة من الطماطم الكرزي المقطّع إلى أنصاف.
- ربع كوب من الزيتون المشرّح.
- ربع كوب من النعناع المفروم فرماً خشناً.
- ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
طريقةالتحضير:
- نقطّع الخبز الإفرنجي إلى قسمين بشكلٍ طولي؛ من أجل الحصول على أربع قطع من الخبز.
- ندهن اللبنة على جميع قطع الخبز بشكلٍ كامل.
- نزيّن القطع بأنصاف الطماطم الكرزيّة، والنعناع المفروم، وشرائح الزيتون.
- نسكب نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون فوق كلّ قطعة من الخبز، ثمّ نقدّم السندويشات مباشرة على مائدة فطورنا.
ساندويش زيت وزعتر
المكوّنات:
- نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
- ملعقتان صغيرتان من الزعتر.
- شرحتان من خبز التوست.
- حبّة من الخيار.
طريقة التحضير:
- ندهن الزيت على كلّ شريحة من خبز التوست، ثمّ ننثر عليها الزعتر.
- نقطّع الخيارة إلى شرائح رفيعة، ثمّ نضعه فوق خبز التوست، ثمّ نقدّمه على مائدة طعامنا.
ساندويش خضار
المكوّنات:
- حزمة من البقدونس الطازج المغسول والناشف، مفروم فرماً ناعماً.
- ربع حزمة من النعناع الطازج المغسول والناشف، مفروم فرماً ناعماً.
- أربع حبّات من الخيار المقطّع إلى مربّعات.
- حبّة من الأفوكادو المقطّع إلى مربّعات.
- مئتا غرام من الطماطم صغيرة الحجم، المغسولة والمقطّعة إلى أنصاف.
- قرن من الفلفل الحار، مغسول، ومقطّع إلى مربّعات صغيرة منزوعة البذور.
- نصف حزمة من البصل الأخضر المقطّع والمشرّح إلى حلقات رفيعة.
- قطعتان من الخبز المقطّع إلى أنصاف.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- ربع كوب من عصير الليمون الحامض.
- نصف ملعقة كبيرة من الملح.
- رشّة من الفلفل الأسود، أو الفلفل الأبيض.
- حبّة من الثوم المهروس.
طريقة التحضير:
- نغسل الخضار، ونقطّعها إلى مربّعات صغيرة، ونضعها جميعاً في طبقٍ عميق.
- نحضّر التتبيلة، فنضع الثوم، وعصير الليمون الحامض، وزيت الزيتون، والفلفل، والملح في وعاء، ثمّ نخلط المزيج جيّداً.
- نسكب التتبيلة بشكلٍ تدريجي ملعقة تلو الأخرى فوق السلطة، ونستمرّ بخلط مكوّنات السلطة، مع مراعاة استخدام نصف كمّية التتبيلة فقط.
- نقطّع الخبز إلى قسمين، ثمّ نفتحه، ونحشوه بالسلطة، ثمّ نقدّمه في طبق التقديم.
