وصفات التوست
هناك العديد من الوصفات الشهية التي يمكن تحضيرها باستخدام خبز التوست الشهي، وتناولها كوجبة على الفطور أو العشاء، أو كوجبة خفيفة؛ مثل: بيتزا التوست، وساندويشات التوست بالجبنة، والتوست بالبيض، كما يمكن تحضير أصناف متعددة من الحلويات؛ مثل: أصابع حلى التوست بالقرفة، وعيش السرايا بالتوست، وغيرها العديد من الوصفات التي تحضّر بسهولة وبوقتٍ قصير؛ فأغلب الوصفات تتميز بمكوّنات بسيطة، ويمكن إعداد كوب من الشاي الساخن بجانبها لتعطيها نكهة ألذ، وفي هذا المقال سوف نتعرف على طرق تحضير وصفات سهلة بالتوست.
عمل التوست بالبيض
المكوّنات:
- شريحة من خبز التوست الأبيض الطري.
- ملعقة صغيرة من الزبدة.
- نصف حبة من البندورة المقطعة إلى شرائح.
- بيضة طازجة.
- ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.
- فلفل أسود، وملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نغلي كمية من الماء على النار، ثمّ نضيف الخلّ.
- نفقس البيضة، ثمّ نسكبها في القدر، ونتركها لمدة خمس دقائق، بعد ذلك نرفعها من الماء، ونضعها على محارم ورقية حتى تتشرب الكمية الفائضة من السوائل.
- نذوّب الزبدة على نار متوسطة الحرارة.
- نحمّص قطعة التوست من جميع الجهات.
- نوزع شرائح البندورة على خبز التوست، ثمّ نضع البيضة فوقها.
- ننكه بالفلفل الأسود، والملح.
عمل بيتزا التوست
المكوّنات:
- عشر شرائح من خبز التوست الطري.
- عشر شرائح من الجامبون البقري المقطع إلى شرائح.
- عشر ملاعق كبيرة من صلصة البندورة.
- نصف كوب من الزيتون الأسود المقطّع إلى نصفين.
- ثلاث ملاعق كبيرة من الأوريجانو المجفف.
طريقة التحضير:
- ندهن صلصة البندورة بشكلٍ متساوٍ على قطع خبز التوست.
- نوزّع شرائح جامبون البقر فوق الصلصة، ونفتتها قليلاً.
- نضع الزيتون الأسود على الوجه، ثمّ ننثر الأوريجانو.
- نصف شرائح البيتزا في صينية خبز، ثمّ ندخلها إلى الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة، ونتركها لمدة عشر دقائق حتى تتحمّر.
عمل حلى أصابع التوست
المكوّنات:
- تسع شرائح من خبز التوست الطري.
- خمسون غراماً من الزبدة.
- ثلث كوب من السكر الأبيض الخشن.
- ملعقة صغيرة من مطحون القرفة.
طريقة التحضير:
- نغلف صينية خبز بورق الزبدة، ثمّ نسخّن الفرن على درجة حرارة 175 درجة.
- نتخلص من أطراف التوست، ثمّ نقطع الجزء الداخلي إلى شرائح بشكلٍ طوليّ.
- نخلط القرفة، والسكر معاً حتى يتجانسا.
- نصف قطع خبز التوست في الصينية.
- نذوّب الزبدة على النار، ثمّ نسكبها فوق شرائح التوست.
- ننثر مزيج القرفة والسكر فوق التوست.
- ندخل الصينية إلى الفرن، ونتركها حتى تتحمر أصابع التوست، وتصبح مقرمشةً.
