كيفية عمل وجبات سريعة

أمثلة على وجبات سريعة سهلة التحضير

تنتابنا الحيرة عند التفكير بتناول الطعام، لكن هناك العديد من الوصفات لوجبات سريعة وسهلة التحضير، إضافة إلى أنّ مكوناتها بسيطة وتتواجد بين أيدينا، ومن الامثلة على هذه الوجبات:

مقادير خبز البصل المكرمل

• حبة بصل كبيرة الحجم.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• عجينة جاهزة كعجينة البيتزا.
• ملعقة صغيرة واحدة وربع الملعقة من الملح.
• ملعقة صغيرة من إكليل الجبل المفروم الطازج (حسب الرغبة).

طريقة تحضير خبز البصل المكرمل

• تقشير وغسل البصل ثم تقطيعه إلى شرائح طولية.
• قلي البصل مع ملعقة واحدة من زيت الزيتون مدة ربع ساعة على نار متوسطة الحرارة حتى يصبح لون شرائح البصل بنية إلى ذهبية.
• نمد العجينة في صينية الخَبز.
• نرش زيت الزيتون، البصل المكرمل الذي أصبح جاهزاً مع رش الملح ونثر إكليل الجبل على سطح العجين لمن يرغب بذلك.
• نضع الصينية في الفرن مدة ثلث ساعة لتصبح جاهزة بعد ذلك.

مقادير خلطة البيض المسلوق

• ملعقة كبيرة من المايونيز.
• 4 بيضات كبيرة
• ملعقة صغيرة من الخردل.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
• مقبلات.

طريقة تحضير خلطة البيض المسلوق:

• سلق البيض جيداً.
• تقطيع البيض قطع طولية واستخراج صفارها.
• خلط صفار البيض مع الملح والفلفل الأسود والمايونيز والخردل.
• تعبئة الخليط في أنصاف بياض البيض المقطع ليبدو ذا شكل جميل ونهكة لذيذة.
• تقدم مع بعض المقبلات كالفلفل الحلو، والمخلل.

مقادير ساندويشات التونا بالفلفل الأحمر

• علبة تونا كبيرة الحجم (المحفوظة بالماء).
• ملعقة واحدة كبيرة من زيت الزيتون.
• ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ثلث كوب من الفلفل الأحمر.
• شرائح خبز التوست أو أي خبز نوع قابل مماثل له.

طريقة تحضير ساندويشات التونا بالفلفل الأحمر

• نخلط التونا مع زيت الزيتون والفلفل الأسود جيداً.
• نقطع الفلفل الأحمر إلى شرائح رقيقة.
• نبدأ بعمل طبقات من التوست لحشيها بالخليط مع شرائح الفلفل الأحمر.

طبق ساندويشات الخيار مع الجبن والجرجير

• خبز توست أو أي نوع مماثل له.
• 60 جرام من جبن الماعز الطازج.
• كوب واحد من الجوز أو اللوز المفروم.
• 4 حبات خيار متوسط الحجم.
• أوراق الجرجير.

طريقة تحضير طبق ساندويشات الخبار مع الجبن والجرجير

• ننقع قطع الجبن لتصبح أقل ملوحة وذلك بالماء الدافئ.
• نقطع الجبن لقطع رقيقة طولية أو عرضية حسب الرغبة.
• نغسل الخيار ونقطعه قطع عرضية.
• نغسل أوراق الجرجير ونجففها.
• نقوم بعمل طبقات تتكون من التوست وقطع الجبن مع الخيار والجوز أو اللوز وننثر أوراق الجرجير معهما.