محتويات
الحلويّات
يطلب العديد من الأشخاص على الدوام الحلويّات لطعمها اللذيذ والرائع، ولكن لا يجد العديد منهم الوقت الكافي لصنع هذه الحلويّات لعدم وجود الوقت الكافي لديهم لصنعها، فيضطرّون إلى شرائها من السوق؛ حيث تكون باهظة الثمن في بعض الأحيان، ولهذا سنقوم في هذه المقالة بذكر بعض الطرق التي يمكن من خلالها تحضير حلويّات بسرعةٍ وسهولة.
الموز بالكراميل
المكوّنات
- نصف كوب زبدة.
- كوب سكر ناعم.
- كوب وربع كريمة.
- أربع حبات موز مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح.
طريقة التحضير
- نذوب الزبدة في وعاء كبير على درجة حرارة متوسّطة.
- نضيف السكر إلى الزبدة، ونحرّكها بشكلٍ مستمر حتى يصبح السكر بني اللون.
- نضيف الكريمة بالتدريج، فتبدأ الفقاعات بالتكوّن في الخليط.
- نترك الخليط ليغلي لمدّة دقيقة واحدة نخفض بعدها درجة الحرارة.
- نضع الموز في الخليط، ونتركه يُطهى لمدة دقيقتين تقريباً ويقدم ساخناً.
الفراولة المغطاة بالشوكولاته
المكوّنات
- حوالي نصف كيلو من الشوكولاتة بالحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- نصف كيلو من الفراولة الطازجة من دون نزع أوراقها.
طريقة التحضير
- نذوّب الشوكولاتة والزبدة في حمام مائي مع التحريك بين الحين والآخر حتى يصبح الخليط ناعماً.
- نغرز الفراولة في أعواد الأسنان من الأعلى، ومن ثمّ نغمسها بالشوكولاتة.
- نقلب الفراولة ونغرسها في قطعة من الفلّين حتى تبرد الشوكولاتة عنها.
موس الشوكولاته
المكوّنات
- بيضتان.
- ربع كوب سكر.
- كوب ونصف كريمة خفق.
- كوب من حبيبات الشوكولاتة.
- نصف ملعقة صغيرة بودرة الفانيلا.
طريقة التحضير
- نخفق البيضتين مع السكر في وعاء متوسط الحجم.
- نسخن كوب الكريمة، ومن ثمّ نضيفه بالتدريج إلى خليط البيض مع الخفق المستمر.
- نضيف حبيبات الهيرشي أو الشوكولاتة إلى الخليط ونقلّبه حتى يذوب.
- نضع الخليط لمدّة ساعتين في الثلاجة حتى يبرد.
- نخفق الكريمة حتى تصبح متماسكةً وناعمة القوام.
- نضيف الكريمة إلى خليط الشوكولاتة، ونضعه في أكواب التقديم.
كيكة الآيس كريم السريعة
المكوّنات
- 16 قطعة آيس كريم سندويشات.
- علبة كريمة مخفوقة مجمّدة.
- حوالي 350 جراماً من الشوكولاتة السائلة على درجة حرارة الغرفة.
- قطعة شوكولاتة.
طريقة التحضير
- نضع ثماني قطع من سندويشات الآيس كريم إلى جانب بعضها البعض في صينيّة التقديم.
- نغطّي السندويشات بنصف كمية الشوكولاتة، ومن ثمّ نضع نصف كميّة الكريمة، ومن ثمّ نضع الكميّات المتبقيّة.
- نرش الشوكولاته المبشورة فوق الكيكة.
- نغطّي الكيكة ونضعها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل قبل تقديمها، ونبقي على القطع غير المقدّمة مجمّدةً ومغطية.
فيديو وصفة لقيمات الموز بالشوكولاتة
للتعرف على المزيد من المعلومات حول وصفة لقيمات الموز بالشوكولاتة شاهد الفيديو.
