محتويات
الحلويات
تعتبر الحلويات من أكثر الأطعمة المحبّبة عند الناس سواءً كانوا كباراً أو صغاراً، وذلك بسبب طعمها الحلو اللذيذ بالاضافة إلى أنّها تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية التي يحتاجها فالحلويات تكافيء وجبة غذائية كاملة من حيث السعرات الحرارية ، كما أنّها تهدّئ الأعصاب وتخفّف التوتّر، وتقدم الحلويات في جميع المناسبات فهي أحد التقاليد الموجودة في جميع الاحتفالات المختلفة حول العالم، ولذلك سنقدم لك سيدتي بعض الوصفات السهلة لصنع حلويات لذيذة تقدميها لعائلتك وأصدقائك.
الفراولة بالشوكولاتة
المكوّنات
- ثلاث معالق كاكاو.
- معلقة سكر كبيرة.
- عشر حبات فراولة طازجة.
- كيمة دريم ويب.
- ربع كأس حليب مذاب.
- جوز هند.
طريقة التحضير
- اخلطي كريمة دريم ويب مع الحليب وقومي بخلطهم جيداً وأثناء الخلط أضيفي كل من الكاكاو والسكر واستمري بالخلط حتى تتأكدي من ذوبان جميع العناصر ومن تجانس الخليط جيداً.
- ضعي حبات الفراولة بشكل منفصل في المزيج حتى تتغطى كلياً ثم ضعيها في جوز الهند حتى تكتسي بغطاء خارجي جميل، ثم ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك ثم قدميها مع الحليب البارد.
آيس كريم ببسكويت الشوفان
المكوّنات
مكوّنات طبقة الشوفان:
- كوب ونصف شوفان.
- كوبين حلاوة.
- كوب كورن فليكس.
- معلقتان زبدة.
مكوّنات طبقة الآيس كريم:
- علبتان كريم كراميل.
- علبتان كريمة.
- ثلاثة علب قشطة.
- بعض الكورن فليكس للتزيين.
طريقة التحضير
طبقة الشوفان:
- ذوّبي الحلاوة ويفضل أن تكون حلاوة خدود البنت، وأضيفي اليها الزبدة وذوبيها.
- أضيفي اليها باقي المكونات من كورن فليكس وشوفان وقومي بخلط المكونات جيداً حتى تتجانس جيداً.
- حضّري صينية مسطحة وادهنيها بالسمن أو الزيت النباتي وضعي الخليط عليها، حاولي أن تضغطي على الخليط بيديكِ جيداً حتى يتماسك.
طبقة الآيس كريم:
- اخلطي كل من الكريمة والقشطة والكريم كراميل حتى تتجانس هذه المكونات ويصبح حجمها جيداً، من الممكن إضافة الكاكاو إلى الخليط ليصبح الآيس كيم بطعم الشوكولا أو نكهة الفراولة أو أي نكهة أخرى ترغبين بها.
- ضعي هذا الخليط فوق طبقة الشوفان وقومي بتوزيعه بشكل متساو وعلى الأطراف أيضاً.
- رشي قطع الكورن فليكس يعد أن تفتتيها على الوجه لتشكل زينة جميلة.
- ضعي الصينية في الفريزر لفترة طويلة أي أربع ساعات على الأقل، بعد ذلك من الممكن أن تقدميها لضيوفك وبالهنا والشفا.
نصائح
- حاولي سيدتي أن تصنعي الحلويات الباردة سواءً كانت مثلجة او تحتوي على الآيس كريم ف فصل الصيف وتجنبيها في فصل الشتاء حتى لا تسبب برودة والتهاب في الحلق.
- كما يفضل أن تصنع الحلويات الدسمة والتي تحتوي على الحليب والتي تتناول ساخنة عادةً في فصل الشتاء حتى تمنح الجسم دفء وطاقة.
