محتويات
كيكة الرمل
كيكة الرمل هي نوعٌ من الحلويات الباردة، وهي عبارةٌ عن كيكٍ مُحضّرٍ من طبقاتٍ البسكويت المفتت وكريمة الجبن، والتي تتمتّع بقوامٍ هش، وهي من أسهل الحلويات التي يُمكن تحضيرها في المنزل، ويُمكن أن يُشارك الأطفال في صنعها. في هذا المقال سنقدّم لكم عدّةَ وصفاتٍ مُختلفةٍ لتحضير هذه الكيكة.
كيكة الرمل بالأوريو
المكونات
- علبةٌ واحدةٌ من بسكويت الأوريو.
- خمسٌ وثمانون غراماً من الجبنة الكريمية
- ربعُ كوبٍ من الزّبدة طرية.
- كوبٌ من سكر البودرة.
- ثلاثة أكوابٍ من الحليب.
- علبتان من بودين الفانيلا الفورية.
- نصفُ ملعقةٍ صغيرة من الفانيلا.
- ثلاثمئةِ غرام من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير
- اخفقي الجبنة مع الزبدة والسكر إلى أن تمتزج المكونات جيداً.
- اخفقي الحليب، والبودينغ، والفانيلا، والكريمة في وعاءٍ مُنفصل، ثمّ أضيفي خليط الجبنة إلى خليط الحليب.
- اصنعي عدّة طبقات من البسكويت المُفتت وكريمة الجبنة إلى أن تنتهي الكميّة كلها، ثمّ ضعي كيكة الرمل في البراد لِمدّة ساعتين على الأقل.
كيكة الرمل بالكريمة
المكونات
- ثلثُ كوبٍ من الزّبدة الطرية.
- خمسمئةِ غرام من الكريمة المخفوقة.
- عبوةٌ واحدةٌ من بسكويت الشوكولاتة أو السادة.
- مئتان وثلاثون غراماً من الجبنة الكريمية.
- كوبٌ من سكر البودرة.
- ثلاثة أكوابٍ ونصف من الحليب.
طريقة التحضير
- اخفقي الحليب مع الكريمة إلى أنْ يتجانس المزيج.
- اخلطي الزّبدة مع السكر، والجبنة ثمّ أضيفيها إلى خليط الحليب، وحرّكي المكونات إلى أنْ تحصلي على كريمة غليظة القوام.
- فتتي البسكويت ووزّعيه على شكل طبقاتٍ مُتساوية مع كريمة الجبنة، ثمّ ضعي كيكة الرمل في الثلاجة حتى وقت التقديم.
كيكة الرمل بزبدة الفول السوداني
المكونات
- عبوةٌ واحدةٌ من بسكويت الأوريو بطعم زبدةِ الفول السوداني.
- أربعة ملاعق كبيرة من الزبدة.
- علبةٌ واحدةٌ من الكريمة الباردة.
- عبوتان من بودينغ الفانيلا الفرنسي.
- كوبٌ واحدٌ من سكر البودرة.
- ثلاثةُ أكوابٍ ونصف من الحليب السائل.
- رقائقٌ من الشوكولاتة والفول السوداني للتزيين.
طريقة التحضير
- فتتي البسكويت إلى أنْ يُصبح ناعماً كالرمل، ثمّ اخلطي الجبنة مع السكر والزبدة في وعاءٍ منفصل.
- اخلطي الكريمة والبودينغ والحليب إلى أنْ يتضاعف حجم الخليط ويُصبح مُتجانساً.
- ضعي طبقةً من البسكويت المُفتت في صينية بايركس، ثمّ ضعي كميةً من كريمة الجبن فوقها، ثمّ طبقةً أُخرى من البسكويت، ثمّ طبقة من الكريمة، واستمري بوضع الطبقات إلى أنْ تنتهي من كل الكميّة الموجودة لديكِ، على أنْ تكون آخر طبقة من البسكويت المفتت ويظهر على أنّه رمل.
- زيّني الكيكة برقائقِ الشوكولاتة والفول السوداني، وضعي البايركس في الثلاجة لمدّة ساعتين على الأقل قبل التقديم.
فيديو كيكة الرمل
هل يعقل أن تكون مصنوعة من الرمل مثلاً؟ أم أنها خدعة بالاسم فقط؟! :
